Surowy ozór wołowy

Surowy ozór wołowy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 224 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 14,90 g białka,
• 3,68 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowy ozór wołowy ma w 100 g 16,09 g tłuszczów, w tym:

• 7,00 g tłuszczów nasyconych,
• 7,24 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,90 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 87,0 mg cholesterolu.

Surowy ozór wołowy to produkt zawierający 3,10 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy ozór wołowy zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,13 mg witaminy B1,
• 0,34 mg witaminy B2,
• 4,24 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 0,65 mg witaminy B5,
• 0,31 mg witaminy B6,
• 7,00 µg witaminy B9,
• 3,79 µg witaminy B12.

Surowy ozór wołowy ma w sobie:

• 6,00 mg wapnia,
• 2,95 mg żelaza,
• 16,00 mg magnezu,
• 133 mg fosforu,
• 315 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 69,0 mg sodu, 2,87 mg cynku,0,17 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 9,40 µg selenu.