Surowy pstrąg

Surowy pstrąg w 100 gramach posiada wartość energetyczną 148 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 20,8 g białka,
• 0 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowy pstrąg ma w 100 g 6,61 g tłuszczów, w tym:

• 1,15 g tłuszczów nasyconych,
• 3,25 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,50 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 58,0 mg cholesterolu.

Surowy pstrąg to produkt zawierający 0,50 mg witaminy C,17,00 µg RAE witaminy A, 0,20 mg witaminy E,155 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.

Surowy pstrąg zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,35 mg witaminy B1,
• 0,33 mg witaminy B2,
• 4,50 mg witaminy B3,
• 65,0 mg witaminy B4,
• 1,94 mg witaminy B5,
• 0,20 mg witaminy B6,
• 13,00 µg witaminy B9,
• 7,79 µg witaminy B12.

Surowy pstrąg ma w sobie:

• 43,0 mg wapnia,
• 1,50 mg żelaza,
• 22,0 mg magnezu,
• 245 mg fosforu,
• 361 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 52,0 mg sodu, 0,66 mg cynku,0,19 mg miedzi, 0,85 mg manganu i 12,60 µg selenu.