Surowy śledź pacyficzny

Surowy śledź pacyficznySurowy śledź pacyficzny
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowy śledź pacyficzny – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy śledź pacyficzny w 100 gramach posiada wartość energetyczną 195 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 16,39 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy śledź pacyficzny ma w 100 g 13,88 g tłuszczów, w tym:

  • 3,26 g tłuszczów nasyconych,
  • 6,87 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 2,42 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 77,0 mg cholesterolu.

Surowy śledź pacyficzny – jakie ma witaminy?

Surowy śledź pacyficzny to produkt zawierający 0 mg witaminy C,32,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy śledź pacyficzny zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,06 mg witaminy B1,
  • 0,20 mg witaminy B2,
  • 2,20 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 1,00 mg witaminy B5,
  • 0,45 mg witaminy B6,
  • 5,00 µg witaminy B9,
  • 10,00 µg witaminy B12.

Surowy śledź pacyficzny – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy śledź pacyficzny ma w sobie:

  • 83,0 mg wapnia,
  • 1,12 mg żelaza,
  • 32,0 mg magnezu,
  • 228 mg fosforu,
  • 423 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 74,0 mg sodu, 0,53 mg cynku,0,08 mg miedzi, 0,05 mg manganu i 36,5 µg selenu.

Surowy śledź pacyficzny - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna195 kcal166 kcal
Białko16,39 g13,93 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz13,88 g11,80 g
Tłuszcze nasycone3,26 g2,77 g
Tłuszcze jednonienasycone6,87 g5,84 g
Tłuszcze wielonienasycone2,42 g2,06 g
Cholesterol77,0 mg65,5 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów5,00 µg4,25 µg
Witamina B1 - tiamina0,06 mg0,05 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,20 mg0,17 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna2,20 mg1,87 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,00 mg0,85 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,45 mg0,38 mg
Witamina B9 - kwas foliowy5,00 µg4,25 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina10,00 µg8,50 µg
Witamina A106 i.u.90,1 i.u.
Witamina A32,0 µg RAE27,2 µg RAE
Retinol32,0 µg27,2 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń83,0 mg70,6 mg
Żelazo1,12 mg0,95 mg
Magnez32,0 mg27,2 mg
Fosfor228 mg194 mg
Potas423 mg360 mg
Sód74,0 mg62,9 mg
Cynk0,53 mg0,45 mg
Miedź0,08 mg0,07 mg
Mangan0,05 mg0,04 mg
Selen36,5 µg31,0 µg
Woda71,5 g60,8 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie