Surowy smalec

Surowy smalec w 100 gramach posiada wartość energetyczną 857 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 1,76 g białka,
• 0 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowy smalec ma w 100 g 94,2 g tłuszczów, w tym:

• 45,2 g tłuszczów nasyconych,
• 37,2 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 7,28 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 110 mg cholesterolu.

Surowy smalec to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy smalec zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,11 mg witaminy B1,
• 0,07 mg witaminy B2,
• 1,25 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 0 mg witaminy B5,
• 0,03 mg witaminy B6,
• 0 µg witaminy B9,
• 0,23 µg witaminy B12.

Surowy smalec ma w sobie:

• 1,00 mg wapnia,
• 0,09 mg żelaza,
• 1,00 mg magnezu,
• 19,00 mg fosforu,
• 31,0 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 5,00 mg sodu, 0,18 mg cynku,0,01 mg miedzi, 0,00 mg manganu i 8,00 µg selenu.