Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony)

Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony)Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony)
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 127 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 23,7 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony) ma w 100 g 2,87 g tłuszczów, w tym:

  • 0,92 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,18 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,59 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 73,0 mg cholesterolu.

Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony) – jakie ma witaminy?

Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,21 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,21 mg witaminy B1,
  • 0,31 mg witaminy B2,
  • 5,13 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 1,27 mg witaminy B5,
  • 0,56 mg witaminy B6,
  • 9,00 µg witaminy B9,
  • 5,40 µg witaminy B12.

Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony) ma w sobie:

  • 5,00 mg wapnia,
  • 4,20 mg żelaza,
  • 23,0 mg magnezu,
  • 226 mg fosforu,
  • 330 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 76,0 mg sodu, 3,98 mg cynku,0,15 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 37,5 µg selenu.

Surowy stek ze strusia (z wewnętrznej strony) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja, ugotowane ze 120 g surowego)
Wartość energetyczna127 kcal108 kcal
Białko23,7 g20,1 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz2,87 g2,44 g
Tłuszcze nasycone0,92 g0,79 g
Tłuszcze jednonienasycone1,18 g1,00 g
Tłuszcze wielonienasycone0,59 g0,50 g
Cholesterol73,0 mg62,1 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów9,00 µg7,65 µg
Witamina B1 - tiamina0,21 mg0,18 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,31 mg0,27 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna5,13 mg4,36 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,27 mg1,08 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,56 mg0,47 mg
Witamina B9 - kwas foliowy9,00 µg7,65 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina5,40 µg4,59 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,21 mg0,18 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń5,00 mg4,25 mg
Żelazo4,20 mg3,57 mg
Magnez23,0 mg19,55 mg
Fosfor226 mg192 mg
Potas330 mg281 mg
Sód76,0 mg64,6 mg
Cynk3,98 mg3,38 mg
Miedź0,15 mg0,12 mg
Mangan0,02 mg0,02 mg
Selen37,5 µg31,9 µg
Woda74,2 g63,0 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie