Surowy szczypiorek

Surowy szczypiorek w 100 gramach posiada wartość energetyczną 30,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 3,27 g białka,
• 4,35 g węglowodanów,
• 1,85 g cukrów,
• 2,50 g błonnika.

Surowy szczypiorek ma w 100 g 0,73 g tłuszczów, w tym:

• 0,15 g tłuszczów nasyconych,
• 0,10 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,27 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowy szczypiorek to produkt zawierający 58,1 mg witaminy C,218 µg RAE witaminy A, 0,21 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 213 µg witaminy K.

Surowy szczypiorek zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,08 mg witaminy B1,
• 0,12 mg witaminy B2,
• 0,65 mg witaminy B3,
• 5,20 mg witaminy B4,
• 0,32 mg witaminy B5,
• 0,14 mg witaminy B6,
• 105 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Surowy szczypiorek ma w sobie:

• 92,0 mg wapnia,
• 1,60 mg żelaza,
• 42,0 mg magnezu,
• 58,0 mg fosforu,
• 296 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 3,00 mg sodu, 0,56 mg cynku,0,16 mg miedzi, 0,37 mg manganu i 0,90 µg selenu.