Surowy szczypiorek
Źródło zdjęć: © Flickr
Surowy szczypiorek – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy szczypiorek w 100 gramach posiada wartość energetyczną 30,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 3,27 g białka,
- 4,35 g węglowodanów,
- 1,85 g cukrów,
- 2,50 g błonnika.
Surowy szczypiorek ma w 100 g 0,73 g tłuszczów, w tym:
- 0,15 g tłuszczów nasyconych,
- 0,10 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,27 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Surowy szczypiorek – jakie ma witaminy?
Surowy szczypiorek to produkt zawierający 58,1 mg witaminy C,218 µg RAE witaminy A, 0,21 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 213 µg witaminy K.
Surowy szczypiorek zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,08 mg witaminy B1,
- 0,12 mg witaminy B2,
- 0,65 mg witaminy B3,
- 5,20 mg witaminy B4,
- 0,32 mg witaminy B5,
- 0,14 mg witaminy B6,
- 105 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Surowy szczypiorek – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy szczypiorek ma w sobie:
- 92,0 mg wapnia,
- 1,60 mg żelaza,
- 42,0 mg magnezu,
- 58,0 mg fosforu,
- 296 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 3,00 mg sodu, 0,56 mg cynku,0,16 mg miedzi, 0,37 mg manganu i 0,90 µg selenu.
Surowy szczypiorek - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 3 g (1 łyżka, pokrojony) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 30,0 kcal | 0,90 kcal |
| Białko | 3,27 g | 0,10 g |
| Węglowodany | 4,35 g | 0,13 g |
| Cukier | 1,85 g | 0,06 g |
| Błonnik | 2,50 g | 0,08 g |
| Tłuszcz | 0,73 g | 0,02 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,15 g | 0,00 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,10 g | 0,00 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,27 g | 0,01 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 58,1 mg | 1,74 mg |
| Równoważnik folianów | 105 µg | 3,15 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,08 mg | 0,00 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,12 mg | 0,00 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,65 mg | 0,02 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,32 mg | 0,01 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,14 mg | 0,00 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 105 µg | 3,15 µg |
| Witamina B4 - cholina | 5,20 mg | 0,16 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 4,353 i.u. | 131 i.u. |
| Witamina A | 218 µg RAE | 6,54 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 2,612 µg | 78,4 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 323 µg | 9,69 µg |
| Witamina E | 0,21 mg | 0,01 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 213 µg | 6,38 µg |
| Wapń | 92,0 mg | 2,76 mg |
| Żelazo | 1,60 mg | 0,05 mg |
| Magnez | 42,0 mg | 1,26 mg |
| Fosfor | 58,0 mg | 1,74 mg |
| Potas | 296 mg | 8,88 mg |
| Sód | 3,00 mg | 0,09 mg |
| Cynk | 0,56 mg | 0,02 mg |
| Miedź | 0,16 mg | 0,01 mg |
| Mangan | 0,37 mg | 0,01 mg |
| Selen | 0,90 µg | 0,03 µg |
| Woda | 90,7 g | 2,72 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
