Surowy tłuszcz wołowy

Surowy tłuszcz wołowySurowy tłuszcz wołowy
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowy tłuszcz wołowy – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy tłuszcz wołowy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 674 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 8,21 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy tłuszcz wołowy ma w 100 g 70,9 g tłuszczów, w tym:

  • 29,5 g tłuszczów nasyconych,
  • 30,9 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 2,56 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 99,0 mg cholesterolu.

Surowy tłuszcz wołowy – jakie ma witaminy?

Surowy tłuszcz wołowy to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,11,00 i.u. witaminy D oraz 3,40 µg witaminy K.

Surowy tłuszcz wołowy zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,03 mg witaminy B1,
  • 0,04 mg witaminy B2,
  • 1,44 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,16 mg witaminy B5,
  • 0,11 mg witaminy B6,
  • 0 µg witaminy B9,
  • 0,73 µg witaminy B12.

Surowy tłuszcz wołowy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy tłuszcz wołowy ma w sobie:

  • 26,0 mg wapnia,
  • 0,72 mg żelaza,
  • 5,00 mg magnezu,
  • 61,0 mg fosforu,
  • 96,0 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 26,0 mg sodu, 0,82 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0 mg manganu i 6,60 µg selenu.

Surowy tłuszcz wołowy - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna674 kcal191 kcal
Białko8,21 g2,33 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz70,9 g20,1 g
Tłuszcze nasycone29,5 g8,35 g
Tłuszcze jednonienasycone30,9 g8,77 g
Tłuszcze wielonienasycone2,56 g0,73 g
Cholesterol99,0 mg28,1 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów0 µg0 µg
Witamina B1 - tiamina0,03 mg0,01 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,04 mg0,01 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna1,44 mg0,41 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,16 mg0,05 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,11 mg0,03 mg
Witamina B9 - kwas foliowy0 µg0 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina0,73 µg0,21 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0,30 µg0,09 µg
Witamina D11,00 i.u.3,12 i.u.
Witamina K3,40 µg0,96 µg
Wapń26,0 mg7,37 mg
Żelazo0,72 mg0,20 mg
Magnez5,00 mg1,42 mg
Fosfor61,0 mg17,29 mg
Potas96,0 mg27,2 mg
Sód26,0 mg7,37 mg
Cynk0,82 mg0,23 mg
Miedź0,03 mg0,01 mg
Mangan0 mg0 mg
Selen6,60 µg1,87 µg
Woda20,2 g5,73 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie