Surowy turbot (skarp)

Surowy turbot (skarp) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 95,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 16,05 g białka,
• 0 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowy turbot (skarp) ma w 100 g 2,95 g tłuszczów, w tym:

• 0,75 g tłuszczów nasyconych,
• 0,61 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,88 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 48,0 mg cholesterolu.

Surowy turbot (skarp) to produkt zawierający 1,70 mg witaminy C,11,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy turbot (skarp) zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,07 mg witaminy B1,
• 0,08 mg witaminy B2,
• 2,20 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 0,57 mg witaminy B5,
• 0,21 mg witaminy B6,
• 8,00 µg witaminy B9,
• 2,20 µg witaminy B12.

Surowy turbot (skarp) ma w sobie:

• 18,00 mg wapnia,
• 0,36 mg żelaza,
• 51,0 mg magnezu,
• 129 mg fosforu,
• 238 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 150 mg sodu, 0,22 mg cynku,0,04 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 36,5 µg selenu.