Surowy udziec wołowy bez kości (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy udziec wołowy bez kości (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 121 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 23,4 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy udziec wołowy bez kości (samo mięso) ma w 100 g 3,04 g tłuszczów, w tym:
- 1,09 g tłuszczów nasyconych,
- 1,27 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,23 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 60,0 mg cholesterolu.
Surowy udziec wołowy bez kości (samo mięso) – jakie ma witaminy?
Surowy udziec wołowy bez kości (samo mięso) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,1,00 µg RAE witaminy A, 0,24 mg witaminy E,1,00 i.u. witaminy D oraz 1,50 µg witaminy K.
Surowy udziec wołowy bez kości (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,06 mg witaminy B1,
- 0,18 mg witaminy B2,
- 6,72 mg witaminy B3,
- 64,2 mg witaminy B4,
- 0,36 mg witaminy B5,
- 0,64 mg witaminy B6,
- 4,00 µg witaminy B9,
- 1,84 µg witaminy B12.
Surowy udziec wołowy bez kości (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy udziec wołowy bez kości (samo mięso) ma w sobie:
- 13,00 mg wapnia,
- 1,45 mg żelaza,
- 12,00 mg magnezu,
- 222 mg fosforu,
- 319 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 53,0 mg sodu, 3,42 mg cynku,0,04 mg miedzi, 0,00 mg manganu i 22,6 µg selenu.
Surowy udziec wołowy bez kości (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 121 kcal | 103 kcal |
| Białko | 23,4 g | 19,87 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 3,04 g | 2,58 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,09 g | 0,92 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 1,27 g | 1,08 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,23 g | 0,20 g |
| Cholesterol | 60,0 mg | 51,0 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 4,00 µg | 3,40 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,06 mg | 0,05 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,18 mg | 0,16 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 6,72 mg | 5,71 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,36 mg | 0,30 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,64 mg | 0,55 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 4,00 µg | 3,40 µg |
| Witamina B4 - cholina | 64,2 mg | 54,6 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 1,84 µg | 1,56 µg |
| Witamina A | 4,00 i.u. | 3,40 i.u. |
| Witamina A | 1,00 µg RAE | 0,85 µg RAE |
| Retinol | 1,00 µg | 0,85 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,24 mg | 0,20 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 1,00 i.u. | 0,85 i.u. |
| Witamina K | 1,50 µg | 1,28 µg |
| Wapń | 13,00 mg | 11,05 mg |
| Żelazo | 1,45 mg | 1,23 mg |
| Magnez | 12,00 mg | 10,20 mg |
| Fosfor | 222 mg | 189 mg |
| Potas | 319 mg | 271 mg |
| Sód | 53,0 mg | 45,1 mg |
| Cynk | 3,42 mg | 2,91 mg |
| Miedź | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Mangan | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Selen | 22,6 µg | 19,21 µg |
| Woda | 73,4 g | 62,4 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
