Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne)

Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne)Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne)
Źródło zdjęć: © Fotolia

Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 121 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 19,66 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne) ma w 100 g 4,12 g tłuszczów, w tym:

  • 1,10 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,50 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,94 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 94,0 mg cholesterolu.

Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne) – jakie ma witaminy?

Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,7,00 µg RAE witaminy A, 0,18 mg witaminy E,1,00 i.u. witaminy D oraz 2,90 µg witaminy K.

Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,09 mg witaminy B1,
  • 0,20 mg witaminy B2,
  • 5,56 mg witaminy B3,
  • 53,6 mg witaminy B4,
  • 0 mg witaminy B5,
  • 0,45 mg witaminy B6,
  • 4,00 µg witaminy B9,
  • 0,61 µg witaminy B12.

Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne) ma w sobie:

  • 7,00 mg wapnia,
  • 0,81 mg żelaza,
  • 23,0 mg magnezu,
  • 185 mg fosforu,
  • 242 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 95,0 mg sodu, 1,58 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 22,9 µg selenu.

Surowy udziec z kurczaka (samo mięso ciemne) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 149 g (1 udziec, bez skóry)
Wartość energetyczna121 kcal180 kcal
Białko19,66 g29,3 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz4,12 g6,14 g
Tłuszcze nasycone1,10 g1,64 g
Tłuszcze jednonienasycone1,50 g2,23 g
Tłuszcze wielonienasycone0,94 g1,40 g
Cholesterol94,0 mg140 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów4,00 µg5,96 µg
Witamina B1 - tiamina0,09 mg0,13 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,20 mg0,29 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna5,56 mg8,28 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0 mg0 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,45 mg0,67 mg
Witamina B9 - kwas foliowy4,00 µg5,96 µg
Witamina B4 - cholina53,6 mg79,9 mg
Witamina B12 - kobalamina0,61 µg0,91 µg
Witamina A24,0 i.u.35,8 i.u.
Witamina A7,00 µg RAE10,43 µg RAE
Retinol7,00 µg10,43 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna110 µg164 µg
Witamina E0,18 mg0,27 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D1,00 i.u.1,49 i.u.
Witamina K2,90 µg4,32 µg
Wapń7,00 mg10,43 mg
Żelazo0,81 mg1,21 mg
Magnez23,0 mg34,3 mg
Fosfor185 mg276 mg
Potas242 mg361 mg
Sód95,0 mg142 mg
Cynk1,58 mg2,35 mg
Miedź0,06 mg0,09 mg
Mangan0,01 mg0,02 mg
Selen22,9 µg34,1 µg
Woda76,2 g114 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie