Surowy witlinek – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy witlinek w 100 gramach posiada wartość energetyczną 90,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 18,31 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy witlinek ma w 100 g 1,31 g tłuszczów, w tym:
- 0,25 g tłuszczów nasyconych,
- 0,28 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,42 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 67,0 mg cholesterolu.
Surowy witlinek – jakie ma witaminy?
Surowy witlinek to produkt zawierający 0 mg witaminy C,30,0 µg RAE witaminy A, 0,30 mg witaminy E,57,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.
Surowy witlinek zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,06 mg witaminy B1,
- 0,05 mg witaminy B2,
- 1,30 mg witaminy B3,
- 65,0 mg witaminy B4,
- 0,22 mg witaminy B5,
- 0,16 mg witaminy B6,
- 13,00 µg witaminy B9,
- 2,30 µg witaminy B12.
Surowy witlinek – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy witlinek ma w sobie:
- 48,0 mg wapnia,
- 0,34 mg żelaza,
- 21,0 mg magnezu,
- 222 mg fosforu,
- 249 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 72,0 mg sodu, 0,88 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0,10 mg manganu i 32,1 µg selenu.
Surowy witlinek - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 92 g (1 filet) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 90,0 kcal | 82,8 kcal |
| Białko | 18,31 g | 16,85 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 1,31 g | 1,21 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,25 g | 0,23 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,28 g | 0,26 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,42 g | 0,39 g |
| Cholesterol | 67,0 mg | 61,6 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 13,00 µg | 11,96 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,06 mg | 0,05 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,05 mg | 0,04 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 1,30 mg | 1,20 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,22 mg | 0,20 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,16 mg | 0,14 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 13,00 µg | 11,96 µg |
| Witamina B4 - cholina | 65,0 mg | 59,8 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 2,30 µg | 2,12 µg |
| Witamina A | 100 i.u. | 92,0 i.u. |
| Witamina A | 30,0 µg RAE | 27,6 µg RAE |
| Retinol | 30,0 µg | 27,6 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,30 mg | 0,28 mg |
| Witamina D | 1,40 µg | 1,29 µg |
| Witamina D | 57,0 i.u. | 52,4 i.u. |
| Witamina K | 0,10 µg | 0,09 µg |
| Wapń | 48,0 mg | 44,2 mg |
| Żelazo | 0,34 mg | 0,31 mg |
| Magnez | 21,0 mg | 19,32 mg |
| Fosfor | 222 mg | 204 mg |
| Potas | 249 mg | 229 mg |
| Sód | 72,0 mg | 66,2 mg |
| Cynk | 0,88 mg | 0,81 mg |
| Miedź | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Mangan | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Selen | 32,1 µg | 29,5 µg |
| Woda | 80,3 g | 73,8 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
