Surowy zielony groszek

Surowy zielony groszekSurowy zielony groszek
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Surowy zielony groszek – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy zielony groszek w 100 gramach posiada wartość energetyczną 81,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 5,42 g białka,
  • 14,45 g węglowodanów,
  • 5,67 g cukrów,
  • 5,70 g błonnika.

Surowy zielony groszek ma w 100 g 0,40 g tłuszczów, w tym:

  • 0,07 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,04 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,19 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowy zielony groszek – jakie ma witaminy?

Surowy zielony groszek to produkt zawierający 40,0 mg witaminy C,38,0 µg RAE witaminy A, 0,13 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 24,8 µg witaminy K.

Surowy zielony groszek zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,27 mg witaminy B1,
  • 0,13 mg witaminy B2,
  • 2,09 mg witaminy B3,
  • 28,4 mg witaminy B4,
  • 0,10 mg witaminy B5,
  • 0,17 mg witaminy B6,
  • 65,0 µg witaminy B9,
  • 0 µg witaminy B12.

Surowy zielony groszek – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy zielony groszek ma w sobie:

  • 25,0 mg wapnia,
  • 1,47 mg żelaza,
  • 33,0 mg magnezu,
  • 108 mg fosforu,
  • 244 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 5,00 mg sodu, 1,24 mg cynku,0,18 mg miedzi, 0,41 mg manganu i 1,80 µg selenu.

Surowy zielony groszek - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 145 g (1 szklanka)
Wartość energetyczna81,0 kcal117 kcal
Białko5,42 g7,86 g
Węglowodany14,45 g21,0 g
Cukier5,67 g8,22 g
Błonnik5,70 g8,27 g
Tłuszcz0,40 g0,58 g
Tłuszcze nasycone0,07 g0,10 g
Tłuszcze jednonienasycone0,04 g0,05 g
Tłuszcze wielonienasycone0,19 g0,27 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C40,0 mg58,0 mg
Równoważnik folianów65,0 µg94,3 µg
Witamina B1 - tiamina0,27 mg0,39 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,13 mg0,19 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna2,09 mg3,03 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,10 mg0,15 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,17 mg0,25 mg
Witamina B9 - kwas foliowy65,0 µg94,3 µg
Witamina B4 - cholina28,4 mg41,2 mg
Witamina B12 - kobalamina0 µg0 µg
Witamina A765 i.u.1,109 i.u.
Witamina A38,0 µg RAE55,1 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten21,0 µg30,5 µg
Beta karoten449 µg651 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna2,477 µg3,592 µg
Witamina E0,13 mg0,19 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K24,8 µg36,0 µg
Wapń25,0 mg36,3 mg
Żelazo1,47 mg2,13 mg
Magnez33,0 mg47,9 mg
Fosfor108 mg157 mg
Potas244 mg354 mg
Sód5,00 mg7,25 mg
Cynk1,24 mg1,80 mg
Miedź0,18 mg0,26 mg
Mangan0,41 mg0,60 mg
Selen1,80 µg2,61 µg
Woda78,9 g114 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie