Suszone grzyby shiitake

Suszone grzyby shiitake w 100 gramach posiada wartość energetyczną 296 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 9,58 g białka,
• 75,4 g węglowodanów,
• 2,21 g cukrów,
• 11,50 g błonnika.

Suszone grzyby shiitake ma w 100 g 0,99 g tłuszczów, w tym:

• 0,23 g tłuszczów nasyconych,
• 0,32 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,15 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Suszone grzyby shiitake to produkt zawierający 3,50 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,154 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Suszone grzyby shiitake zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,30 mg witaminy B1,
• 1,27 mg witaminy B2,
• 14,10 mg witaminy B3,
• 202 mg witaminy B4,
• 21,9 mg witaminy B5,
• 0,97 mg witaminy B6,
• 163 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Suszone grzyby shiitake ma w sobie:

• 11,00 mg wapnia,
• 1,72 mg żelaza,
• 132 mg magnezu,
• 294 mg fosforu,
• 1,534 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 13,00 mg sodu, 7,66 mg cynku,5,17 mg miedzi, 1,18 mg manganu i 46,1 µg selenu.