Suszony liść kolendry

Suszony liść kolendrySuszony liść kolendry
Źródło zdjęć: © 123rf

Suszony liść kolendry – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Suszony liść kolendry w 100 gramach posiada wartość energetyczną 279 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 21,9 g białka,
  • 52,1 g węglowodanów,
  • 7,27 g cukrów,
  • 10,40 g błonnika.

Suszony liść kolendry ma w 100 g 4,78 g tłuszczów, w tym:

  • 0,12 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,23 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,33 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Suszony liść kolendry – jakie ma witaminy?

Suszony liść kolendry to produkt zawierający 567 mg witaminy C,293 µg RAE witaminy A, 1,03 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,360 µg witaminy K.

Suszony liść kolendry zawiera również witaminy z grupy B:

  • 1,25 mg witaminy B1,
  • 1,50 mg witaminy B2,
  • 10,71 mg witaminy B3,
  • 97,1 mg witaminy B4,
  • 0 mg witaminy B5,
  • 0,61 mg witaminy B6,
  • 274 µg witaminy B9,
  • 0 µg witaminy B12.

Suszony liść kolendry – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Suszony liść kolendry ma w sobie:

  • 1,246 mg wapnia,
  • 42,5 mg żelaza,
  • 694 mg magnezu,
  • 481 mg fosforu,
  • 4,466 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 211 mg sodu, 4,72 mg cynku,1,79 mg miedzi, 6,36 mg manganu i 29,3 µg selenu.

Suszony liść kolendry - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 1 g (1 łyżeczka)
Wartość energetyczna279 kcal1,67 kcal
Białko21,9 g0,13 g
Węglowodany52,1 g0,31 g
Cukier7,27 g0,04 g
Błonnik10,40 g0,06 g
Tłuszcz4,78 g0,03 g
Tłuszcze nasycone0,12 g0,00 g
Tłuszcze jednonienasycone2,23 g0,01 g
Tłuszcze wielonienasycone0,33 g0,00 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C567 mg3,40 mg
Równoważnik folianów274 µg1,64 µg
Witamina B1 - tiamina1,25 mg0,01 mg
Witamina B2 - ryboflawina1,50 mg0,01 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna10,71 mg0,06 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0 mg0 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,61 mg0,00 mg
Witamina B9 - kwas foliowy274 µg1,64 µg
Witamina B4 - cholina97,1 mg0,58 mg
Witamina B12 - kobalamina0 µg0 µg
Witamina A5,850 i.u.35,1 i.u.
Witamina A293 µg RAE1,76 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten31,0 µg0,19 µg
Beta karoten3,407 µg20,4 µg
Beta-kryptoksantyna175 µg1,05 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna2,428 µg14,57 µg
Witamina E1,03 mg0,01 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K1,360 µg8,16 µg
Wapń1,246 mg7,48 mg
Żelazo42,5 mg0,26 mg
Magnez694 mg4,16 mg
Fosfor481 mg2,89 mg
Potas4,466 mg26,8 mg
Sód211 mg1,27 mg
Cynk4,72 mg0,03 mg
Miedź1,79 mg0,01 mg
Mangan6,36 mg0,04 mg
Selen29,3 µg0,18 µg
Woda7,30 g0,04 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie