Szczupak poddany obróbce wysuszającej mięso

Szczupak poddany obróbce wysuszającej mięsoSzczupak poddany obróbce wysuszającej mięso
Źródło zdjęć: © Flickr

Szczupak poddany obróbce wysuszającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Szczupak poddany obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 113 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 24,7 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Szczupak poddany obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 0,88 g tłuszczów, w tym:

  • 0,15 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,20 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,26 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 50,0 mg cholesterolu.

Szczupak poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma witaminy?

Szczupak poddany obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 3,80 mg witaminy C,24,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Szczupak poddany obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,07 mg witaminy B1,
  • 0,08 mg witaminy B2,
  • 2,80 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,87 mg witaminy B5,
  • 0,14 mg witaminy B6,
  • 17,00 µg witaminy B9,
  • 2,30 µg witaminy B12.

Szczupak poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Szczupak poddany obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

  • 73,0 mg wapnia,
  • 0,71 mg żelaza,
  • 40,0 mg magnezu,
  • 282 mg fosforu,
  • 331 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 49,0 mg sodu, 0,86 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,31 mg manganu i 16,20 µg selenu.

Szczupak poddany obróbce wysuszającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna113 kcal96,1 kcal
Białko24,7 g21,0 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz0,88 g0,75 g
Tłuszcze nasycone0,15 g0,13 g
Tłuszcze jednonienasycone0,20 g0,17 g
Tłuszcze wielonienasycone0,26 g0,22 g
Cholesterol50,0 mg42,5 mg
Witamina C3,80 mg3,23 mg
Równoważnik folianów17,00 µg14,45 µg
Witamina B1 - tiamina0,07 mg0,06 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,08 mg0,07 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna2,80 mg2,38 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,87 mg0,74 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,14 mg0,12 mg
Witamina B9 - kwas foliowy17,00 µg14,45 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina2,30 µg1,96 µg
Witamina A81,0 i.u.68,9 i.u.
Witamina A24,0 µg RAE20,4 µg RAE
Retinol24,0 µg20,4 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń73,0 mg62,1 mg
Żelazo0,71 mg0,60 mg
Magnez40,0 mg34,0 mg
Fosfor282 mg240 mg
Potas331 mg281 mg
Sód49,0 mg41,7 mg
Cynk0,86 mg0,73 mg
Miedź0,07 mg0,06 mg
Mangan0,31 mg0,26 mg
Selen16,20 µg13,77 µg
Woda73,0 g62,0 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie