Turbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięso

Turbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięsoTurbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięso
Źródło zdjęć: © Flickr

Turbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Turbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 122 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 20,6 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Turbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 3,78 g tłuszczów, w tym:

  • 0 g tłuszczów nasyconych,
  • 0 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 62,0 mg cholesterolu.

Turbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma witaminy?

Turbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 1,70 mg witaminy C,12,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Turbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,10 mg witaminy B2,
  • 2,68 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,66 mg witaminy B5,
  • 0,24 mg witaminy B6,
  • 9,00 µg witaminy B9,
  • 2,54 µg witaminy B12.

Turbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Turbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

  • 23,0 mg wapnia,
  • 0,46 mg żelaza,
  • 65,0 mg magnezu,
  • 165 mg fosforu,
  • 305 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 192 mg sodu, 0,28 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 46,8 µg selenu.

Turbot (skarp) poddany obróbce wysuszającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna122 kcal104 kcal
Białko20,6 g17,49 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz3,78 g3,21 g
Tłuszcze nasycone0 g0 g
Tłuszcze jednonienasycone0 g0 g
Tłuszcze wielonienasycone0 g0 g
Cholesterol62,0 mg52,7 mg
Witamina C1,70 mg1,45 mg
Równoważnik folianów9,00 µg7,65 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,07 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,10 mg0,08 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna2,68 mg2,28 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,66 mg0,56 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,24 mg0,21 mg
Witamina B9 - kwas foliowy9,00 µg7,65 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina2,54 µg2,16 µg
Witamina A40,0 i.u.34,0 i.u.
Witamina A12,00 µg RAE10,20 µg RAE
Retinol12,00 µg10,20 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń23,0 mg19,55 mg
Żelazo0,46 mg0,39 mg
Magnez65,0 mg55,3 mg
Fosfor165 mg140 mg
Potas305 mg259 mg
Sód192 mg163 mg
Cynk0,28 mg0,24 mg
Miedź0,05 mg0,04 mg
Mangan0,02 mg0,02 mg
Selen46,8 µg39,8 µg
Woda70,5 g59,9 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka