Wątroba cielęca smażona na patelni

Wątroba cielęca smażona na patelni w 100 gramach posiada wartość energetyczną 193 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 27,4 g białka,
• 4,47 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Wątroba cielęca smażona na patelni ma w 100 g 6,51 g tłuszczów, w tym:

• 2,11 g tłuszczów nasyconych,
• 1,19 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,16 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 485 mg cholesterolu.

Wątroba cielęca smażona na patelni to produkt zawierający 0,70 mg witaminy C,20,074 µg RAE witaminy A, 0,60 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,60 µg witaminy K.

Wątroba cielęca smażona na patelni zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,18 mg witaminy B1,
• 3,06 mg witaminy B2,
• 14,35 mg witaminy B3,
• 411 mg witaminy B4,
• 7,08 mg witaminy B5,
• 0,89 mg witaminy B6,
• 350 µg witaminy B9,
• 72,5 µg witaminy B12.

Wątroba cielęca smażona na patelni ma w sobie:

• 7,00 mg wapnia,
• 5,98 mg żelaza,
• 23,0 mg magnezu,
• 483 mg fosforu,
• 353 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 85,0 mg sodu, 11,90 mg cynku,15,05 mg miedzi, 0,30 mg manganu i 24,9 µg selenu.