Trwa ładowanie...

Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu

Avatar placeholder
29.11.2018 10:58
Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu
Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu (Shutterstock)

1. Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu w 100 gramach posiada wartość energetyczną 167 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 24,5 g białka,
  • 0,87 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu ma w 100 g 6,51 g tłuszczów, w tym:

Zobacz film: "Częste jedzenie mięsa zwiększa ryzyko 8 chorób. Jakich?"
  • 2,06 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,42 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,99 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 563 mg cholesterolu.

2. Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu – jakie ma witaminy?

Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu to produkt zawierający 27,9 mg witaminy C, 3,981 µg RAE witaminy A, 0,82 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,29 mg witaminy B1,
  • 1,99 mg witaminy B2,
  • 11,05 mg witaminy B3,
  • 290 mg witaminy B4,
  • 6,67 mg witaminy B5,
  • 0,76 mg witaminy B6,
  • 578 µg witaminy B9,
  • 16,85 µg witaminy B12.

3. Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu ma w sobie:

  • 11,00 mg wapnia,
  • 11,63 mg żelaza,
  • 25,0 mg magnezu,
  • 405 mg fosforu,
  • 263 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 76,0 mg sodu, 3,98 mg cynku, 0,50 mg miedzi, 0,36 mg manganu i 82,4 µg selenu.

4. Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 44 g (1 wątroba)
Wartość energetyczna 167 kcal 73,5 kcal
Białko 24,5 g 10,76 g
Węglowodany 0,87 g 0,38 g
Cukier 0 g 0 g
Błonnik 0 g 0 g
Tłuszcz 6,51 g 2,86 g
Tłuszcze nasycone 2,06 g 0,91 g
Tłuszcze jednonienasycone 1,42 g 0,62 g
Tłuszcze wielonienasycone 1,99 g 0,88 g
Cholesterol 563 mg 248 mg
Witamina C 27,9 mg 12,28 mg
Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze