Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu

Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu w 100 gramach posiada wartość energetyczną 167 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 24,5 g białka,
• 0,87 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu ma w 100 g 6,51 g tłuszczów, w tym:

• 2,06 g tłuszczów nasyconych,
• 1,42 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,99 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 563 mg cholesterolu.

Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu to produkt zawierający 27,9 mg witaminy C,3,981 µg RAE witaminy A, 0,82 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,29 mg witaminy B1,
• 1,99 mg witaminy B2,
• 11,05 mg witaminy B3,
• 290 mg witaminy B4,
• 6,67 mg witaminy B5,
• 0,76 mg witaminy B6,
• 578 µg witaminy B9,
• 16,85 µg witaminy B12.

Wątroba drobiowa gotowana na wolnym ogniu ma w sobie:

• 11,00 mg wapnia,
• 11,63 mg żelaza,
• 25,0 mg magnezu,
• 405 mg fosforu,
• 263 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 76,0 mg sodu, 3,98 mg cynku,0,50 mg miedzi, 0,36 mg manganu i 82,4 µg selenu.