Żołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniu

Żołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniuŻołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniu
Źródło zdjęć: © 123rf

Żołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniu – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Żołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniu w 100 gramach posiada wartość energetyczną 157 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 21,4 g białka,
  • 0,09 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Żołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniu ma w 100 g 7,26 g tłuszczów, w tym:

  • 2,99 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,13 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,74 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 316 mg cholesterolu.

Żołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniu – jakie ma witaminy?

Żołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniu to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,09 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Żołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniu zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,04 mg witaminy B1,
  • 0,19 mg witaminy B2,
  • 1,38 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,57 mg witaminy B5,
  • 0,02 mg witaminy B6,
  • 3,00 µg witaminy B9,
  • 0,48 µg witaminy B12.

Żołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniu – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Żołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniu ma w sobie:

  • 15,00 mg wapnia,
  • 1,23 mg żelaza,
  • 15,00 mg magnezu,
  • 129 mg fosforu,
  • 85,0 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 40,0 mg sodu, 2,92 mg cynku,0,24 mg miedzi, 0,07 mg manganu i 40,3 µg selenu.

Żołądek wieprzowy gotowany na wolnym ogniu - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna157 kcal133 kcal
Białko21,4 g18,19 g
Węglowodany0,09 g0,08 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz7,26 g6,17 g
Tłuszcze nasycone2,99 g2,54 g
Tłuszcze jednonienasycone2,13 g1,81 g
Tłuszcze wielonienasycone0,74 g0,63 g
Cholesterol316 mg269 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów3,00 µg2,55 µg
Witamina B1 - tiamina0,04 mg0,03 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,19 mg0,16 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna1,38 mg1,17 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,57 mg0,48 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,02 mg0,02 mg
Witamina B9 - kwas foliowy3,00 µg2,55 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina0,48 µg0,41 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,09 mg0,08 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń15,00 mg12,75 mg
Żelazo1,23 mg1,05 mg
Magnez15,00 mg12,75 mg
Fosfor129 mg110 mg
Potas85,0 mg72,3 mg
Sód40,0 mg34,0 mg
Cynk2,92 mg2,48 mg
Miedź0,24 mg0,20 mg
Mangan0,07 mg0,06 mg
Selen40,3 µg34,3 µg
Woda70,7 g60,1 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie