Biała mąka ryżowa (niewzbogacona) – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Biała mąka ryżowa (niewzbogacona) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 366 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 5,95 g białka,
- 80,1 g węglowodanów,
- 0,12 g cukrów,
- 2,40 g błonnika.
Biała mąka ryżowa (niewzbogacona) ma w 100 g 1,42 g tłuszczów, w tym:
- 0,39 g tłuszczów nasyconych,
- 0,44 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,38 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Biała mąka ryżowa (niewzbogacona) – jakie ma witaminy?
Biała mąka ryżowa (niewzbogacona) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,11 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Biała mąka ryżowa (niewzbogacona) zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,14 mg witaminy B1,
- 0,02 mg witaminy B2,
- 2,59 mg witaminy B3,
- 5,80 mg witaminy B4,
- 0,82 mg witaminy B5,
- 0,44 mg witaminy B6,
- 4,00 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Biała mąka ryżowa (niewzbogacona) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Biała mąka ryżowa (niewzbogacona) ma w sobie:
- 10,00 mg wapnia,
- 0,35 mg żelaza,
- 35,0 mg magnezu,
- 98,0 mg fosforu,
- 76,0 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 0 mg sodu, 0,80 mg cynku,0,13 mg miedzi, 1,20 mg manganu i 15,10 µg selenu.
Biała mąka ryżowa (niewzbogacona) - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 158 g (1 szklanka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 366 kcal | 578 kcal |
| Białko | 5,95 g | 9,40 g |
| Węglowodany | 80,1 g | 127 g |
| Cukier | 0,12 g | 0,19 g |
| Błonnik | 2,40 g | 3,79 g |
| Tłuszcz | 1,42 g | 2,24 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,39 g | 0,61 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,44 g | 0,70 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,38 g | 0,60 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 4,00 µg | 6,32 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,14 mg | 0,22 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,02 mg | 0,03 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 2,59 mg | 4,09 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,82 mg | 1,29 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,44 mg | 0,69 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 4,00 µg | 6,32 µg |
| Witamina B4 - cholina | 5,80 mg | 9,16 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,11 mg | 0,17 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 10,00 mg | 15,80 mg |
| Żelazo | 0,35 mg | 0,55 mg |
| Magnez | 35,0 mg | 55,3 mg |
| Fosfor | 98,0 mg | 155 mg |
| Potas | 76,0 mg | 120 mg |
| Sód | 0 mg | 0 mg |
| Cynk | 0,80 mg | 1,26 mg |
| Miedź | 0,13 mg | 0,21 mg |
| Mangan | 1,20 mg | 1,90 mg |
| Selen | 15,10 µg | 23,9 µg |
| Woda | 11,89 g | 18,79 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
