Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso)

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso)Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso)
Źródło zdjęć: © 123rf

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 157 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 29,1 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso) ma w 100 g 4,51 g tłuszczów, w tym:

  • 1,66 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,19 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,29 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 92,0 mg cholesterolu.

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso) – jakie ma witaminy?

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,38 mg witaminy E,33,0 i.u. witaminy D oraz 1,40 µg witaminy K.

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,35 mg witaminy B2,
  • 3,77 mg witaminy B3,
  • 147 mg witaminy B4,
  • 0,48 mg witaminy B5,
  • 0,18 mg witaminy B6,
  • 5,00 µg witaminy B9,
  • 1,88 µg witaminy B12.

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso) ma w sobie:

  • 21,0 mg wapnia,
  • 2,06 mg żelaza,
  • 34,0 mg magnezu,
  • 218 mg fosforu,
  • 205 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 90,0 mg sodu, 5,32 mg cynku,0,12 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 20,7 µg selenu.

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna157 kcal133 kcal
Białko29,1 g24,8 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz4,51 g3,83 g
Tłuszcze nasycone1,66 g1,41 g
Tłuszcze jednonienasycone2,19 g1,87 g
Tłuszcze wielonienasycone0,29 g0,25 g
Cholesterol92,0 mg78,2 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów5,00 µg4,25 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,07 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,35 mg0,30 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna3,77 mg3,21 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,48 mg0,41 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,18 mg0,15 mg
Witamina B9 - kwas foliowy5,00 µg4,25 µg
Witamina B4 - cholina147 mg125 mg
Witamina B12 - kobalamina1,88 µg1,60 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,38 mg0,32 mg
Witamina D0,80 µg0,68 µg
Witamina D33,0 i.u.28,1 i.u.
Witamina K1,40 µg1,19 µg
Wapń21,0 mg17,85 mg
Żelazo2,06 mg1,75 mg
Magnez34,0 mg28,9 mg
Fosfor218 mg185 mg
Potas205 mg174 mg
Sód90,0 mg76,5 mg
Cynk5,32 mg4,52 mg
Miedź0,12 mg0,10 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen20,7 µg17,60 µg
Woda63,3 g53,8 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka