Duszony mózg wieprzowy
1. Duszony mózg wieprzowy – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Duszony mózg wieprzowy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 138 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 12,14 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Duszony mózg wieprzowy ma w 100 g 9,51 g tłuszczów, w tym:
- 2,15 g tłuszczów nasyconych,
- 1,72 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,47 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 2,552 mg cholesterolu.
2. Duszony mózg wieprzowy – jakie ma witaminy?
Duszony mózg wieprzowy to produkt zawierający 14,00 mg witaminy C, 0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Duszony mózg wieprzowy zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,08 mg witaminy B1,
- 0,22 mg witaminy B2,
- 3,33 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 1,82 mg witaminy B5,
- 0,14 mg witaminy B6,
- 4,00 µg witaminy B9,
- 1,42 µg witaminy B12.
3. Duszony mózg wieprzowy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Duszony mózg wieprzowy ma w sobie:
- 9,00 mg wapnia,
- 1,82 mg żelaza,
- 12,00 mg magnezu,
- 220 mg fosforu,
- 195 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 91,0 mg sodu, 1,48 mg cynku, 0,26 mg miedzi, 0,09 mg manganu i 18,50 µg selenu.
4. Duszony mózg wieprzowy - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 85 g (1 porcja) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 138 kcal | 117 kcal |
Białko | 12,14 g | 10,32 g |
Węglowodany | 0 g | 0 g |
Cukier | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Tłuszcz | 9,51 g | 8,08 g |
Tłuszcze nasycone | 2,15 g | 1,83 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 1,72 g | 1,46 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 1,47 g | 1,25 g |
Cholesterol | 2,552 mg | 2,169 mg |
Witamina C | 14,00 mg | 11,90 mg |