Duszony ozór wieprzowy – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Duszony ozór wieprzowy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 271 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 24,1 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Duszony ozór wieprzowy ma w 100 g 18,60 g tłuszczów, w tym:
- 6,45 g tłuszczów nasyconych,
- 8,76 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,93 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 146 mg cholesterolu.
Duszony ozór wieprzowy – jakie ma witaminy?
Duszony ozór wieprzowy to produkt zawierający 1,70 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Duszony ozór wieprzowy zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,32 mg witaminy B1,
- 0,51 mg witaminy B2,
- 5,34 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,51 mg witaminy B5,
- 0,23 mg witaminy B6,
- 4,00 µg witaminy B9,
- 2,39 µg witaminy B12.
Duszony ozór wieprzowy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Duszony ozór wieprzowy ma w sobie:
- 19,00 mg wapnia,
- 4,99 mg żelaza,
- 20,0 mg magnezu,
- 174 mg fosforu,
- 237 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 109 mg sodu, 4,53 mg cynku,0,11 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 15,50 µg selenu.
Duszony ozór wieprzowy - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 271 kcal | 230 kcal |
| Białko | 24,1 g | 20,5 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 18,60 g | 15,81 g |
| Tłuszcze nasycone | 6,45 g | 5,48 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 8,76 g | 7,45 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,93 g | 1,64 g |
| Cholesterol | 146 mg | 124 mg |
| Witamina C | 1,70 mg | 1,45 mg |
| Równoważnik folianów | 4,00 µg | 3,40 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,32 mg | 0,27 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,51 mg | 0,43 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 5,34 mg | 4,54 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,51 mg | 0,43 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,23 mg | 0,20 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 4,00 µg | 3,40 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 2,39 µg | 2,03 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 19,00 mg | 16,15 mg |
| Żelazo | 4,99 mg | 4,24 mg |
| Magnez | 20,0 mg | 17,00 mg |
| Fosfor | 174 mg | 148 mg |
| Potas | 237 mg | 201 mg |
| Sód | 109 mg | 92,7 mg |
| Cynk | 4,53 mg | 3,85 mg |
| Miedź | 0,11 mg | 0,09 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Selen | 15,50 µg | 13,18 µg |
| Woda | 56,9 g | 48,4 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
