Dziki surowy kiżucz – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Dziki surowy kiżucz w 100 gramach posiada wartość energetyczną 146 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 21,6 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Dziki surowy kiżucz ma w 100 g 5,93 g tłuszczów, w tym:
- 1,26 g tłuszczów nasyconych,
- 2,13 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,99 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 45,0 mg cholesterolu.
Dziki surowy kiżucz – jakie ma witaminy?
Dziki surowy kiżucz to produkt zawierający 1,00 mg witaminy C,40,0 µg RAE witaminy A, 0,73 mg witaminy E,361 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.
Dziki surowy kiżucz zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,11 mg witaminy B1,
- 0,14 mg witaminy B2,
- 7,23 mg witaminy B3,
- 109 mg witaminy B4,
- 0,82 mg witaminy B5,
- 0,55 mg witaminy B6,
- 9,00 µg witaminy B9,
- 4,17 µg witaminy B12.
Dziki surowy kiżucz – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Dziki surowy kiżucz ma w sobie:
- 36,0 mg wapnia,
- 0,56 mg żelaza,
- 31,0 mg magnezu,
- 262 mg fosforu,
- 423 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 46,0 mg sodu, 0,41 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 36,5 µg selenu.
Dziki surowy kiżucz - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 146 kcal | 124 kcal |
| Białko | 21,6 g | 18,38 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 5,93 g | 5,04 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,26 g | 1,07 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 2,13 g | 1,81 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,99 g | 1,69 g |
| Cholesterol | 45,0 mg | 38,3 mg |
| Witamina C | 1,00 mg | 0,85 mg |
| Równoważnik folianów | 9,00 µg | 7,65 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,11 mg | 0,10 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,14 mg | 0,12 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 7,23 mg | 6,15 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,82 mg | 0,70 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,55 mg | 0,47 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 9,00 µg | 7,65 µg |
| Witamina B4 - cholina | 109 mg | 93,0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 4,17 µg | 3,55 µg |
| Witamina A | 135 i.u. | 115 i.u. |
| Witamina A | 40,0 µg RAE | 34,0 µg RAE |
| Retinol | 40,0 µg | 34,0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,73 mg | 0,62 mg |
| Witamina D | 9,00 µg | 7,65 µg |
| Witamina D | 361 i.u. | 307 i.u. |
| Witamina K | 0,10 µg | 0,09 µg |
| Wapń | 36,0 mg | 30,6 mg |
| Żelazo | 0,56 mg | 0,48 mg |
| Magnez | 31,0 mg | 26,4 mg |
| Fosfor | 262 mg | 223 mg |
| Potas | 423 mg | 360 mg |
| Sód | 46,0 mg | 39,1 mg |
| Cynk | 0,41 mg | 0,35 mg |
| Miedź | 0,05 mg | 0,04 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Selen | 36,5 µg | 31,0 µg |
| Woda | 72,7 g | 61,8 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
