Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej
1. Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej w 100 gramach posiada wartość energetyczną 328 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 63,6 g białka,
- 25,4 g węglowodanów,
- 20,0 g cukrów,
- 5,50 g błonnika.
Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej ma w 100 g 0,46 g tłuszczów, w tym:
- 0,05 g tłuszczów nasyconych,
- 0,08 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,20 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
2. Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej – jakie ma witaminy?
Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej to produkt zawierający 0 mg witaminy C, 0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,32 mg witaminy B1,
- 0,14 mg witaminy B2,
- 0,72 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,06 mg witaminy B5,
- 0,13 mg witaminy B6,
- 340 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
3. Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej ma w sobie:
- 363 mg wapnia,
- 10,78 mg żelaza,
- 140 mg magnezu,
- 839 mg fosforu,
- 450 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 900 mg sodu, 4,40 mg cynku, 0,98 mg miedzi, 4,19 mg manganu i 0,80 µg selenu.
4. Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 28 g (1 porcja) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 328 kcal | 93,0 kcal |
Białko | 63,6 g | 18,04 g |
Węglowodany | 25,4 g | 7,20 g |
Cukier | 20,0 g | 5,67 g |
Błonnik | 5,50 g | 1,56 g |
Tłuszcz | 0,46 g | 0,13 g |
Tłuszcze nasycone | 0,05 g | 0,02 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 0,08 g | 0,02 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 0,20 g | 0,06 g |
Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
Witamina C | 0 mg | 0 mg |