Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej

1. Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej w 100 gramach posiada wartość energetyczną 328 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 63,6 g białka,
• 25,4 g węglowodanów,
• 20,0 g cukrów,
• 5,50 g błonnika.

Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej ma w 100 g 0,46 g tłuszczów, w tym:

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

• 0,05 g tłuszczów nasyconych,
• 0,08 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,20 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

2. Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej – jakie ma witaminy?

Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej to produkt zawierający 0 mg witaminy C, 0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,32 mg witaminy B1,
• 0,14 mg witaminy B2,
• 0,72 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 0,06 mg witaminy B5,
• 0,13 mg witaminy B6,
• 340 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

3. Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej ma w sobie:

• 363 mg wapnia,
• 10,78 mg żelaza,
• 140 mg magnezu,
• 839 mg fosforu,
• 450 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 900 mg sodu, 4,40 mg cynku, 0,98 mg miedzi, 4,19 mg manganu i 0,80 µg selenu.

4. Koncentrat białka sojowego otrzymany w wyniku kąpieli kwasowej - kalorie i wartości odżywcze