Mąka słodu jęczmiennego
1. Mąka słodu jęczmiennego – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Mąka słodu jęczmiennego w 100 gramach posiada wartość energetyczną 361 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 10,28 g białka,
- 78,3 g węglowodanów,
- 0,80 g cukrów,
- 7,10 g błonnika.
Mąka słodu jęczmiennego ma w 100 g 1,84 g tłuszczów, w tym:
- 0,39 g tłuszczów nasyconych,
- 0,25 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,95 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
2. Mąka słodu jęczmiennego – jakie ma witaminy?
Mąka słodu jęczmiennego to produkt zawierający 0,60 mg witaminy C, 1,00 µg RAE witaminy A, 0,57 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 2,20 µg witaminy K.
Mąka słodu jęczmiennego zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,31 mg witaminy B1,
- 0,31 mg witaminy B2,
- 5,64 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,58 mg witaminy B5,
- 0,66 mg witaminy B6,
- 38,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
3. Mąka słodu jęczmiennego – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Mąka słodu jęczmiennego ma w sobie:
- 37,0 mg wapnia,
- 4,71 mg żelaza,
- 97,0 mg magnezu,
- 303 mg fosforu,
- 224 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 11,00 mg sodu, 2,06 mg cynku, 0,27 mg miedzi, 1,19 mg manganu i 37,7 µg selenu.
4. Mąka słodu jęczmiennego - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 162 g (1 szklanka) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 361 kcal | 585 kcal |
Białko | 10,28 g | 16,65 g |
Węglowodany | 78,3 g | 127 g |
Cukier | 0,80 g | 1,30 g |
Błonnik | 7,10 g | 11,50 g |
Tłuszcz | 1,84 g | 2,98 g |
Tłuszcze nasycone | 0,39 g | 0,63 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 0,25 g | 0,41 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 0,95 g | 1,54 g |
Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
Witamina C | 0,60 mg | 0,97 mg |