Mąka z białej kukurydzy (niewzbogacona)

Mąka z białej kukurydzy (niewzbogacona) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 363 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 8,46 g białka,
• 76,6 g węglowodanów,
• 1,61 g cukrów,
• 6,40 g błonnika.

Mąka z białej kukurydzy (niewzbogacona) ma w 100 g 3,69 g tłuszczów, w tym:

• 0,53 g tłuszczów nasyconych,
• 1,00 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,72 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Mąka z białej kukurydzy (niewzbogacona) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,12 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Mąka z białej kukurydzy (niewzbogacona) zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,22 mg witaminy B1,
• 0,10 mg witaminy B2,
• 1,63 mg witaminy B3,
• 8,60 mg witaminy B4,
• 0,19 mg witaminy B5,
• 0,48 mg witaminy B6,
• 29,0 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Mąka z białej kukurydzy (niewzbogacona) ma w sobie:

• 138 mg wapnia,
• 1,47 mg żelaza,
• 93,0 mg magnezu,
• 231 mg fosforu,
• 262 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 5,00 mg sodu, 1,80 mg cynku,0,21 mg miedzi, 0,38 mg manganu i 10,50 µg selenu.