Mózg cielęcy smażony na patelni
1. Mózg cielęcy smażony na patelni – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Mózg cielęcy smażony na patelni w 100 gramach posiada wartość energetyczną 213 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 14,48 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Mózg cielęcy smażony na patelni ma w 100 g 16,75 g tłuszczów, w tym:
- 3,96 g tłuszczów nasyconych,
- 4,21 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 2,44 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 2,120 mg cholesterolu.
2. Mózg cielęcy smażony na patelni – jakie ma witaminy?
Mózg cielęcy smażony na patelni to produkt zawierający 15,00 mg witaminy C, 0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Mózg cielęcy smażony na patelni zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,15 mg witaminy B1,
- 0,36 mg witaminy B2,
- 5,62 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 1,13 mg witaminy B5,
- 0,33 mg witaminy B6,
- 6,00 µg witaminy B9,
- 21,3 µg witaminy B12.
3. Mózg cielęcy smażony na patelni – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Mózg cielęcy smażony na patelni ma w sobie:
- 10,00 mg wapnia,
- 1,07 mg żelaza,
- 18,00 mg magnezu,
- 434 mg fosforu,
- 472 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 176 mg sodu, 1,82 mg cynku, 0,30 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 12,00 µg selenu.
4. Mózg cielęcy smażony na patelni - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 85 g (1 porcja) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 213 kcal | 181 kcal |
Białko | 14,48 g | 12,31 g |
Węglowodany | 0 g | 0 g |
Cukier | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Tłuszcz | 16,75 g | 14,24 g |
Tłuszcze nasycone | 3,96 g | 3,37 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 4,21 g | 3,58 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 2,44 g | 2,07 g |
Cholesterol | 2,120 mg | 1,802 mg |
Witamina C | 15,00 mg | 12,75 mg |