Mózg jagnięcy smażony na patelni
1. Mózg jagnięcy smażony na patelni – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Mózg jagnięcy smażony na patelni w 100 gramach posiada wartość energetyczną 273 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 16,97 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Mózg jagnięcy smażony na patelni ma w 100 g 22,2 g tłuszczów, w tym:
- 5,67 g tłuszczów nasyconych,
- 4,02 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 2,28 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 2,504 mg cholesterolu.
2. Mózg jagnięcy smażony na patelni – jakie ma witaminy?
Mózg jagnięcy smażony na patelni to produkt zawierający 23,0 mg witaminy C, 0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Mózg jagnięcy smażony na patelni zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,17 mg witaminy B1,
- 0,37 mg witaminy B2,
- 4,55 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 1,56 mg witaminy B5,
- 0,23 mg witaminy B6,
- 7,00 µg witaminy B9,
- 24,1 µg witaminy B12.
3. Mózg jagnięcy smażony na patelni – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Mózg jagnięcy smażony na patelni ma w sobie:
- 21,0 mg wapnia,
- 2,04 mg żelaza,
- 22,0 mg magnezu,
- 495 mg fosforu,
- 358 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 157 mg sodu, 2,00 mg cynku, 0,48 mg miedzi, 0,07 mg manganu i 12,00 µg selenu.
4. Mózg jagnięcy smażony na patelni - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 85 g (1 porcja) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 273 kcal | 232 kcal |
Białko | 16,97 g | 14,43 g |
Węglowodany | 0 g | 0 g |
Cukier | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Tłuszcz | 22,2 g | 18,86 g |
Tłuszcze nasycone | 5,67 g | 4,82 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 4,02 g | 3,42 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 2,28 g | 1,94 g |
Cholesterol | 2,504 mg | 2,128 mg |
Witamina C | 23,0 mg | 19,55 mg |