Trwa ładowanie...

Mózg wołowy smażony na patelni

Avatar placeholder
Anna Kowalczyk 29.11.2018 10:58
Mózg wołowy smażony na patelni
Mózg wołowy smażony na patelni (123rf)

1. Mózg wołowy smażony na patelni – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Mózg wołowy smażony na patelni w 100 gramach posiada wartość energetyczną 196 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 12,57 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Mózg wołowy smażony na patelni ma w 100 g 15,83 g tłuszczów, w tym:

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"
  • 3,74 g tłuszczów nasyconych,
  • 3,98 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 2,31 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 1,995 mg cholesterolu.

2. Mózg wołowy smażony na patelni – jakie ma witaminy?

Mózg wołowy smażony na patelni to produkt zawierający 3,30 mg witaminy C, 0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Mózg wołowy smażony na patelni zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,13 mg witaminy B1,
  • 0,26 mg witaminy B2,
  • 3,78 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,57 mg witaminy B5,
  • 0,39 mg witaminy B6,
  • 6,00 µg witaminy B9,
  • 15,20 µg witaminy B12.

3. Mózg wołowy smażony na patelni – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Mózg wołowy smażony na patelni ma w sobie:

  • 9,00 mg wapnia,
  • 2,22 mg żelaza,
  • 15,00 mg magnezu,
  • 386 mg fosforu,
  • 354 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 158 mg sodu, 1,35 mg cynku, 0,22 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 26,0 µg selenu.

4. Mózg wołowy smażony na patelni - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna 196 kcal 167 kcal
Białko 12,57 g 10,69 g
Węglowodany 0 g 0 g
Cukier 0 g 0 g
Błonnik 0 g 0 g
Tłuszcz 15,83 g 13,46 g
Tłuszcze nasycone 3,74 g 3,18 g
Tłuszcze jednonienasycone 3,98 g 3,38 g
Tłuszcze wielonienasycone 2,31 g 1,96 g
Cholesterol 1,995 mg 1,696 mg
Witamina C 3,30 mg 2,81 mg
Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze