Mózg wołowy smażony na patelni
1. Mózg wołowy smażony na patelni – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Mózg wołowy smażony na patelni w 100 gramach posiada wartość energetyczną 196 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 12,57 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Mózg wołowy smażony na patelni ma w 100 g 15,83 g tłuszczów, w tym:
- 3,74 g tłuszczów nasyconych,
- 3,98 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 2,31 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 1,995 mg cholesterolu.
2. Mózg wołowy smażony na patelni – jakie ma witaminy?
Mózg wołowy smażony na patelni to produkt zawierający 3,30 mg witaminy C, 0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Mózg wołowy smażony na patelni zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,13 mg witaminy B1,
- 0,26 mg witaminy B2,
- 3,78 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,57 mg witaminy B5,
- 0,39 mg witaminy B6,
- 6,00 µg witaminy B9,
- 15,20 µg witaminy B12.
3. Mózg wołowy smażony na patelni – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Mózg wołowy smażony na patelni ma w sobie:
- 9,00 mg wapnia,
- 2,22 mg żelaza,
- 15,00 mg magnezu,
- 386 mg fosforu,
- 354 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 158 mg sodu, 1,35 mg cynku, 0,22 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 26,0 µg selenu.
4. Mózg wołowy smażony na patelni - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 85 g (1 porcja) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 196 kcal | 167 kcal |
Białko | 12,57 g | 10,69 g |
Węglowodany | 0 g | 0 g |
Cukier | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Tłuszcz | 15,83 g | 13,46 g |
Tłuszcze nasycone | 3,74 g | 3,18 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 3,98 g | 3,38 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 2,31 g | 1,96 g |
Cholesterol | 1,995 mg | 1,696 mg |
Witamina C | 3,30 mg | 2,81 mg |