Peklowana wołowina w puszce a wędzona peklowana wołowina
Wołowina, czyli mięso wołowe jest otrzymywane z bydła powyżej 6. miesiąca życia. To jeden z podstawowych składników kuchni europejskiej i amerykańskiej. Najwięcej wołowiny produkują Stany Zjednoczone i Brazylia. Czerwone mięso jest wykorzystywane do wielu popularnych dań, takich jak steki, hamburgery, gulasze i pieczenie.
Peklowana wołowina w puszce a wędzona peklowana wołowina
W tym artykule:
- Składniki odżywcze peklowanej wołowiny w puszce
- Jak marynować wołowinę
- Peklowana wołowina w puszce – jakie ma witaminy?
- Peklowana wołowina w puszce – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
- Kalorie peklowanej wołowiny w puszce
- Składniki odżywcze wędzonej peklowanej wołowiny
- Wędzona peklowana wołowina – jakie ma witaminy?
- Wędzona peklowana wołowina – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
- Kalorie wędzonej peklowanej wołowiny
Składniki odżywcze peklowanej wołowiny w puszce
Peklowana wołowina w puszce w 100 gramach posiada wartość energetyczną 250 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 27,1 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Jak marynować wołowinę
Peklowana wołowina w puszce ma w 100 g 14,93 g tłuszczów, w tym:
- 6,18 g tłuszczów nasyconych,
- 5,96 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,63 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 86,0 mg cholesterolu.
Peklowana wołowina w puszce – jakie ma witaminy?
Peklowana wołowina w puszce to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,15 mg witaminy E,10,00 i.u. witaminy D oraz 1,60 µg witaminy K.
Peklowana wołowina w puszce zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,02 mg witaminy B1,
- 0,15 mg witaminy B2,
- 2,43 mg witaminy B3,
- 89,2 mg witaminy B4,
- 0,63 mg witaminy B5,
- 0,13 mg witaminy B6,
- 9,00 µg witaminy B9,
- 1,62 µg witaminy B12.
Peklowana wołowina w puszce – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Peklowana wołowina w puszce ma w sobie:
- 12,00 mg wapnia,
- 2,08 mg żelaza,
- 14,00 mg magnezu,
- 111 mg fosforu,
- 136 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 897 mg sodu, 3,57 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 42,9 µg selenu.
Kalorie peklowanej wołowiny w puszce
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 250 kcal | 70,9 kcal |
| Białko | 27,1 g | 7,68 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 14,93 g | 4,23 g |
| Tłuszcze nasycone | 6,18 g | 1,75 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 5,96 g | 1,69 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,63 g | 0,18 g |
| Cholesterol | 86,0 mg | 24,4 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 9,00 µg | 2,55 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,02 mg | 0,01 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,15 mg | 0,04 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 2,43 mg | 0,69 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,63 mg | 0,18 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,13 mg | 0,04 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 9,00 µg | 2,55 µg |
| Witamina B4 - cholina | 89,2 mg | 25,3 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 1,62 µg | 0,46 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,15 mg | 0,04 mg |
| Witamina D | 0,20 µg | 0,06 µg |
| Witamina D | 10,00 i.u. | 2,84 i.u. |
| Witamina K | 1,60 µg | 0,45 µg |
| Wapń | 12,00 mg | 3,40 mg |
| Żelazo | 2,08 mg | 0,59 mg |
| Magnez | 14,00 mg | 3,97 mg |
| Fosfor | 111 mg | 31,5 mg |
| Potas | 136 mg | 38,6 mg |
| Sód | 897 mg | 254 mg |
| Cynk | 3,57 mg | 1,01 mg |
| Miedź | 0,06 mg | 0,02 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,00 mg |
| Selen | 42,9 µg | 12,16 µg |
| Woda | 57,7 g | 16,36 g |
Składniki odżywcze wędzonej peklowanej wołowiny
Wędzona peklowana wołowina w 100 gramach posiada wartość energetyczną 133 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 20,2 g białka,
- 1,86 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Wędzona peklowana wołowina ma w 100 g 4,42 g tłuszczów, w tym:
- 1,81 g tłuszczów nasyconych,
- 1,83 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,23 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 46,0 mg cholesterolu.
Wędzona peklowana wołowina – jakie ma witaminy?
Wędzona peklowana wołowina to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Wędzona peklowana wołowina zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,08 mg witaminy B1,
- 0,18 mg witaminy B2,
- 4,58 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,59 mg witaminy B5,
- 0,35 mg witaminy B6,
- 8,00 µg witaminy B9,
- 1,73 µg witaminy B12.
Wędzona peklowana wołowina – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Wędzona peklowana wołowina ma w sobie:
- 8,00 mg wapnia,
- 2,85 mg żelaza,
- 21,0 mg magnezu,
- 181 mg fosforu,
- 377 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 1,258 mg sodu, 3,93 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 19,70 µg selenu.
Kalorie wędzonej peklowanej wołowiny
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 plasterek, 30 g) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 133 kcal | 37,2 kcal |
| Białko | 20,2 g | 5,65 g |
| Węglowodany | 1,86 g | 0,52 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 4,42 g | 1,24 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,81 g | 0,51 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 1,83 g | 0,51 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,23 g | 0,06 g |
| Cholesterol | 46,0 mg | 12,88 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 8,00 µg | 2,24 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,08 mg | 0,02 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,18 mg | 0,05 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 4,58 mg | 1,28 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,59 mg | 0,17 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,35 mg | 0,10 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 8,00 µg | 2,24 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 1,73 µg | 0,48 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 8,00 mg | 2,24 mg |
| Żelazo | 2,85 mg | 0,80 mg |
| Magnez | 21,0 mg | 5,88 mg |
| Fosfor | 181 mg | 50,7 mg |
| Potas | 377 mg | 106 mg |
| Sód | 1,258 mg | 352 mg |
| Cynk | 3,93 mg | 1,10 mg |
| Miedź | 0,03 mg | 0,01 mg |
| Mangan | 0,03 mg | 0,01 mg |
| Selen | 19,70 µg | 5,52 µg |
| Woda | 68,9 g | 19,30 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
