Pełnoziarnista mąka z sorgo

Pełnoziarnista mąka z sorgo w 100 gramach posiada wartość energetyczną 359 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 8,43 g białka,
• 76,6 g węglowodanów,
• 1,94 g cukrów,
• 6,60 g błonnika.

Pełnoziarnista mąka z sorgo ma w 100 g 3,34 g tłuszczów, w tym:

• 0,53 g tłuszczów nasyconych,
• 0,94 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,40 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Pełnoziarnista mąka z sorgo to produkt zawierający 0,80 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,50 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 6,40 µg witaminy K.

Pełnoziarnista mąka z sorgo zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,33 mg witaminy B1,
• 0,06 mg witaminy B2,
• 4,50 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 0,54 mg witaminy B5,
• 0,33 mg witaminy B6,
• 25,0 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Pełnoziarnista mąka z sorgo ma w sobie:

• 12,00 mg wapnia,
• 3,14 mg żelaza,
• 123 mg magnezu,
• 278 mg fosforu,
• 324 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 3,00 mg sodu, 1,63 mg cynku,0,25 mg miedzi, 1,26 mg manganu i 12,20 µg selenu.