Pszenica biała (twarda) – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Pszenica biała (twarda) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 342 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 11,31 g białka,
- 75,9 g węglowodanów,
- 0,41 g cukrów,
- 12,20 g błonnika.
Pszenica biała (twarda) ma w 100 g 1,71 g tłuszczów, w tym:
- 0,28 g tłuszczów nasyconych,
- 0,20 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,75 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Pszenica biała (twarda) – jakie ma witaminy?
Pszenica biała (twarda) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 1,01 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,90 µg witaminy K.
Pszenica biała (twarda) zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,39 mg witaminy B1,
- 0,11 mg witaminy B2,
- 4,38 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,95 mg witaminy B5,
- 0,37 mg witaminy B6,
- 38,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Pszenica biała (twarda) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Pszenica biała (twarda) ma w sobie:
- 32,0 mg wapnia,
- 4,56 mg żelaza,
- 93,0 mg magnezu,
- 355 mg fosforu,
- 432 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 2,00 mg sodu, 3,33 mg cynku,0,36 mg miedzi, 3,82 mg manganu i 0 µg selenu.
Pszenica biała (twarda) - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 192 g (1 szklanka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 342 kcal | 657 kcal |
| Białko | 11,31 g | 21,7 g |
| Węglowodany | 75,9 g | 146 g |
| Cukier | 0,41 g | 0,79 g |
| Błonnik | 12,20 g | 23,4 g |
| Tłuszcz | 1,71 g | 3,28 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,28 g | 0,53 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,20 g | 0,39 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,75 g | 1,44 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 38,0 µg | 73,0 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,39 mg | 0,74 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,11 mg | 0,21 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 4,38 mg | 8,41 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,95 mg | 1,83 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,37 mg | 0,71 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 38,0 µg | 73,0 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 9,00 i.u. | 17,28 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 5,00 µg | 9,60 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 220 µg | 422 µg |
| Witamina E | 1,01 mg | 1,94 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 1,90 µg | 3,65 µg |
| Wapń | 32,0 mg | 61,4 mg |
| Żelazo | 4,56 mg | 8,76 mg |
| Magnez | 93,0 mg | 179 mg |
| Fosfor | 355 mg | 682 mg |
| Potas | 432 mg | 829 mg |
| Sód | 2,00 mg | 3,84 mg |
| Cynk | 3,33 mg | 6,39 mg |
| Miedź | 0,36 mg | 0,70 mg |
| Mangan | 3,82 mg | 7,34 mg |
| Selen | 0 µg | 0 µg |
| Woda | 9,57 g | 18,37 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
