Sałata czerwona – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Sałata czerwona w 100 gramach posiada wartość energetyczną 16,00 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 1,33 g białka,
- 2,26 g węglowodanów,
- 0,48 g cukrów,
- 0,90 g błonnika.
Sałata czerwona ma w 100 g 0,22 g tłuszczów, w tym:
- 0,02 g tłuszczów nasyconych,
- 0,01 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,07 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Sałata czerwona – jakie ma witaminy?
Sałata czerwona to produkt zawierający 3,70 mg witaminy C,375 µg RAE witaminy A, 0,15 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 140 µg witaminy K.
Sałata czerwona zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,06 mg witaminy B1,
- 0,08 mg witaminy B2,
- 0,32 mg witaminy B3,
- 11,80 mg witaminy B4,
- 0,14 mg witaminy B5,
- 0,10 mg witaminy B6,
- 36,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Sałata czerwona – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Sałata czerwona ma w sobie:
- 33,0 mg wapnia,
- 1,20 mg żelaza,
- 12,00 mg magnezu,
- 28,0 mg fosforu,
- 187 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 25,0 mg sodu, 0,20 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0,20 mg manganu i 1,50 µg selenu.
Sałata czerwona - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 szklanka, rozdrobniona) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 16,00 kcal | 4,48 kcal |
| Białko | 1,33 g | 0,37 g |
| Węglowodany | 2,26 g | 0,63 g |
| Cukier | 0,48 g | 0,13 g |
| Błonnik | 0,90 g | 0,25 g |
| Tłuszcz | 0,22 g | 0,06 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,02 g | 0,01 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,01 g | 0,00 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,07 g | 0,02 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 3,70 mg | 1,04 mg |
| Równoważnik folianów | 36,0 µg | 10,08 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,06 mg | 0,02 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,08 mg | 0,02 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,32 mg | 0,09 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,14 mg | 0,04 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,10 mg | 0,03 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 36,0 µg | 10,08 µg |
| Witamina B4 - cholina | 11,80 mg | 3,30 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 7,492 i.u. | 2,098 i.u. |
| Witamina A | 375 µg RAE | 105 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 4,495 µg | 1,259 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 1,724 µg | 483 µg |
| Witamina E | 0,15 mg | 0,04 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 140 µg | 39,3 µg |
| Wapń | 33,0 mg | 9,24 mg |
| Żelazo | 1,20 mg | 0,34 mg |
| Magnez | 12,00 mg | 3,36 mg |
| Fosfor | 28,0 mg | 7,84 mg |
| Potas | 187 mg | 52,4 mg |
| Sód | 25,0 mg | 7,00 mg |
| Cynk | 0,20 mg | 0,06 mg |
| Miedź | 0,03 mg | 0,01 mg |
| Mangan | 0,20 mg | 0,06 mg |
| Selen | 1,50 µg | 0,42 µg |
| Woda | 95,6 g | 26,8 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
