Serek śmietankowy – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Serek śmietankowy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 350 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 6,15 g białka,
- 5,52 g węglowodanów,
- 3,76 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Serek śmietankowy ma w 100 g 34,4 g tłuszczów, w tym:
- 20,2 g tłuszczów nasyconych,
- 8,91 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,48 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 101 mg cholesterolu.
Serek śmietankowy – jakie ma witaminy?
Serek śmietankowy to produkt zawierający 0 mg witaminy C,308 µg RAE witaminy A, 0,86 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 2,10 µg witaminy K.
Serek śmietankowy zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,02 mg witaminy B1,
- 0,23 mg witaminy B2,
- 0,09 mg witaminy B3,
- 27,2 mg witaminy B4,
- 0,52 mg witaminy B5,
- 0,06 mg witaminy B6,
- 9,00 µg witaminy B9,
- 0,22 µg witaminy B12.
Serek śmietankowy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Serek śmietankowy ma w sobie:
- 97,0 mg wapnia,
- 0,11 mg żelaza,
- 9,00 mg magnezu,
- 107 mg fosforu,
- 132 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 314 mg sodu, 0,50 mg cynku,0,02 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 8,60 µg selenu.
Serek śmietankowy - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 15 g (1 łyżka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 350 kcal | 50,8 kcal |
| Białko | 6,15 g | 0,89 g |
| Węglowodany | 5,52 g | 0,80 g |
| Cukier | 3,76 g | 0,55 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 34,4 g | 4,99 g |
| Tłuszcze nasycone | 20,2 g | 2,93 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 8,91 g | 1,29 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,48 g | 0,22 g |
| Cholesterol | 101 mg | 14,65 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 9,00 µg | 1,31 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,02 mg | 0,00 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,23 mg | 0,03 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,09 mg | 0,01 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,52 mg | 0,08 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,06 mg | 0,01 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 9,00 µg | 1,31 µg |
| Witamina B4 - cholina | 27,2 mg | 3,94 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,22 µg | 0,03 µg |
| Witamina A | 1,111 i.u. | 161 i.u. |
| Witamina A | 308 µg RAE | 44,7 µg RAE |
| Retinol | 303 µg | 43,9 µg |
| Alpha karoten | 1,00 µg | 0,15 µg |
| Beta karoten | 59,0 µg | 8,56 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 2,00 µg | 0,29 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 7,00 µg | 1,02 µg |
| Witamina E | 0,86 mg | 0,13 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 2,10 µg | 0,31 µg |
| Wapń | 97,0 mg | 14,07 mg |
| Żelazo | 0,11 mg | 0,02 mg |
| Magnez | 9,00 mg | 1,31 mg |
| Fosfor | 107 mg | 15,52 mg |
| Potas | 132 mg | 19,14 mg |
| Sód | 314 mg | 45,5 mg |
| Cynk | 0,50 mg | 0,07 mg |
| Miedź | 0,02 mg | 0,00 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,00 mg |
| Selen | 8,60 µg | 1,25 µg |
| Woda | 52,6 g | 7,63 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
