Surowa barwena – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa barwena w 100 gramach posiada wartość energetyczną 117 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 19,35 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa barwena ma w 100 g 3,79 g tłuszczów, w tym:
- 1,12 g tłuszczów nasyconych,
- 1,08 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,72 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 49,0 mg cholesterolu.
Surowa barwena – jakie ma witaminy?
Surowa barwena to produkt zawierający 1,20 mg witaminy C,37,0 µg RAE witaminy A, 1,00 mg witaminy E,61,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.
Surowa barwena zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,09 mg witaminy B1,
- 0,08 mg witaminy B2,
- 5,20 mg witaminy B3,
- 70,2 mg witaminy B4,
- 0,76 mg witaminy B5,
- 0,43 mg witaminy B6,
- 9,00 µg witaminy B9,
- 0,22 µg witaminy B12.
Surowa barwena – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa barwena ma w sobie:
- 41,0 mg wapnia,
- 1,02 mg żelaza,
- 29,0 mg magnezu,
- 221 mg fosforu,
- 357 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 65,0 mg sodu, 0,52 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 36,5 µg selenu.
Surowa barwena - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 117 kcal | 33,2 kcal |
| Białko | 19,35 g | 5,49 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 3,79 g | 1,07 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,12 g | 0,32 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 1,08 g | 0,31 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,72 g | 0,20 g |
| Cholesterol | 49,0 mg | 13,89 mg |
| Witamina C | 1,20 mg | 0,34 mg |
| Równoważnik folianów | 9,00 µg | 2,55 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,09 mg | 0,03 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,08 mg | 0,02 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 5,20 mg | 1,47 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,76 mg | 0,22 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,43 mg | 0,12 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 9,00 µg | 2,55 µg |
| Witamina B4 - cholina | 70,2 mg | 19,90 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,22 µg | 0,06 µg |
| Witamina A | 123 i.u. | 34,9 i.u. |
| Witamina A | 37,0 µg RAE | 10,49 µg RAE |
| Retinol | 37,0 µg | 10,49 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 1,00 mg | 0,28 mg |
| Witamina D | 1,50 µg | 0,43 µg |
| Witamina D | 61,0 i.u. | 17,29 i.u. |
| Witamina K | 0,10 µg | 0,03 µg |
| Wapń | 41,0 mg | 11,62 mg |
| Żelazo | 1,02 mg | 0,29 mg |
| Magnez | 29,0 mg | 8,22 mg |
| Fosfor | 221 mg | 62,7 mg |
| Potas | 357 mg | 101 mg |
| Sód | 65,0 mg | 18,43 mg |
| Cynk | 0,52 mg | 0,15 mg |
| Miedź | 0,05 mg | 0,01 mg |
| Mangan | 0,02 mg | 0,01 mg |
| Selen | 36,5 µg | 10,35 µg |
| Woda | 77,0 g | 21,8 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
