Surowa grasica cielęca – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa grasica cielęca w 100 gramach posiada wartość energetyczną 101 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 17,21 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa grasica cielęca ma w 100 g 3,07 g tłuszczów, w tym:
- 0,81 g tłuszczów nasyconych,
- 0,78 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,23 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 250 mg cholesterolu.
Surowa grasica cielęca – jakie ma witaminy?
Surowa grasica cielęca to produkt zawierający 49,2 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,09 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowa grasica cielęca zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,07 mg witaminy B1,
- 0,19 mg witaminy B2,
- 4,77 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 1,23 mg witaminy B5,
- 0,04 mg witaminy B6,
- 22,0 µg witaminy B9,
- 3,33 µg witaminy B12.
Surowa grasica cielęca – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa grasica cielęca ma w sobie:
- 3,00 mg wapnia,
- 1,05 mg żelaza,
- 23,0 mg magnezu,
- 533 mg fosforu,
- 488 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 67,0 mg sodu, 1,55 mg cynku,0,08 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 16,10 µg selenu.
Surowa grasica cielęca - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 101 kcal | 28,6 kcal |
| Białko | 17,21 g | 4,88 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 3,07 g | 0,87 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,81 g | 0,23 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,78 g | 0,22 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,23 g | 0,07 g |
| Cholesterol | 250 mg | 70,9 mg |
| Witamina C | 49,2 mg | 13,95 mg |
| Równoważnik folianów | 22,0 µg | 6,24 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,07 mg | 0,02 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,19 mg | 0,05 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 4,77 mg | 1,35 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 1,23 mg | 0,35 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,04 mg | 0,01 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 22,0 µg | 6,24 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 3,33 µg | 0,94 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,09 mg | 0,03 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 3,00 mg | 0,85 mg |
| Żelazo | 1,05 mg | 0,30 mg |
| Magnez | 23,0 mg | 6,52 mg |
| Fosfor | 533 mg | 151 mg |
| Potas | 488 mg | 138 mg |
| Sód | 67,0 mg | 19,00 mg |
| Cynk | 1,55 mg | 0,44 mg |
| Miedź | 0,08 mg | 0,02 mg |
| Mangan | 0,02 mg | 0,01 mg |
| Selen | 16,10 µg | 4,56 µg |
| Woda | 79,2 g | 22,4 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie