Surowa karkówka wołowa (mięso i tłuszcz) – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa karkówka wołowa (mięso i tłuszcz) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 144 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 20,5 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa karkówka wołowa (mięso i tłuszcz) ma w 100 g 6,22 g tłuszczów, w tym:
- 2,09 g tłuszczów nasyconych,
- 2,14 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,34 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 57,0 mg cholesterolu.
Surowa karkówka wołowa (mięso i tłuszcz) – jakie ma witaminy?
Surowa karkówka wołowa (mięso i tłuszcz) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,09 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,20 µg witaminy K.
Surowa karkówka wołowa (mięso i tłuszcz) zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,09 mg witaminy B1,
- 0,27 mg witaminy B2,
- 4,51 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,80 mg witaminy B5,
- 0,50 mg witaminy B6,
- 7,00 µg witaminy B9,
- 3,97 µg witaminy B12.
Surowa karkówka wołowa (mięso i tłuszcz) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa karkówka wołowa (mięso i tłuszcz) ma w sobie:
- 5,00 mg wapnia,
- 1,95 mg żelaza,
- 23,0 mg magnezu,
- 196 mg fosforu,
- 327 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 58,0 mg sodu, 3,72 mg cynku,0,13 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 33,3 µg selenu.
Surowa karkówka wołowa (mięso i tłuszcz) - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 41 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 144 kcal | 59,0 kcal |
| Białko | 20,5 g | 8,42 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 6,22 g | 2,55 g |
| Tłuszcze nasycone | 2,09 g | 0,86 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 2,14 g | 0,88 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,34 g | 0,14 g |
| Cholesterol | 57,0 mg | 23,4 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 7,00 µg | 2,87 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,09 mg | 0,04 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,27 mg | 0,11 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 4,51 mg | 1,85 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,80 mg | 0,33 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,50 mg | 0,21 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 7,00 µg | 2,87 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 3,97 µg | 1,63 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,09 mg | 0,04 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0,20 µg | 0,08 µg |
| Wapń | 5,00 mg | 2,05 mg |
| Żelazo | 1,95 mg | 0,80 mg |
| Magnez | 23,0 mg | 9,43 mg |
| Fosfor | 196 mg | 80,4 mg |
| Potas | 327 mg | 134 mg |
| Sód | 58,0 mg | 23,8 mg |
| Cynk | 3,72 mg | 1,53 mg |
| Miedź | 0,13 mg | 0,05 mg |
| Mangan | 0,02 mg | 0,01 mg |
| Selen | 33,3 µg | 13,65 µg |
| Woda | 72,8 g | 29,8 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.