Surowa mątwa
1. Surowa mątwa – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa mątwa w 100 gramach posiada wartość energetyczną 79,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 16,24 g białka,
- 0,82 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa mątwa ma w 100 g 0,70 g tłuszczów, w tym:
- 0,12 g tłuszczów nasyconych,
- 0,08 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,13 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 112 mg cholesterolu.
2. Surowa mątwa – jakie ma witaminy?
Surowa mątwa to produkt zawierający 5,30 mg witaminy C, 113 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowa mątwa zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,01 mg witaminy B1,
- 0,91 mg witaminy B2,
- 1,22 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,50 mg witaminy B5,
- 0,15 mg witaminy B6,
- 16,00 µg witaminy B9,
- 3,00 µg witaminy B12.
3. Surowa mątwa – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa mątwa ma w sobie:
- 90,0 mg wapnia,
- 6,02 mg żelaza,
- 30,0 mg magnezu,
- 387 mg fosforu,
- 354 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 372 mg sodu, 1,73 mg cynku, 0,59 mg miedzi, 0,11 mg manganu i 44,8 µg selenu.
4. Surowa mątwa - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 85 g (1 porcja) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 79,0 kcal | 67,2 kcal |
Białko | 16,24 g | 13,80 g |
Węglowodany | 0,82 g | 0,70 g |
Cukier | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Tłuszcz | 0,70 g | 0,60 g |
Tłuszcze nasycone | 0,12 g | 0,10 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 0,08 g | 0,07 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 0,13 g | 0,11 g |
Cholesterol | 112 mg | 95,2 mg |
Witamina C | 5,30 mg | 4,51 mg |