Surowa ryba karita – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa ryba karita w 100 gramach posiada wartość energetyczną 139 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 19,29 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa ryba karita ma w 100 g 6,30 g tłuszczów, w tym:
- 1,83 g tłuszczów nasyconych,
- 1,53 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,74 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 76,0 mg cholesterolu.
Surowa ryba karita – jakie ma witaminy?
Surowa ryba karita to produkt zawierający 1,60 mg witaminy C,39,0 µg RAE witaminy A, 0,69 mg witaminy E,292 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.
Surowa ryba karita zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,13 mg witaminy B1,
- 0,17 mg witaminy B2,
- 2,30 mg witaminy B3,
- 50,5 mg witaminy B4,
- 0,75 mg witaminy B5,
- 0,40 mg witaminy B6,
- 1,00 µg witaminy B9,
- 2,40 µg witaminy B12.
Surowa ryba karita – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa ryba karita ma w sobie:
- 11,00 mg wapnia,
- 0,44 mg żelaza,
- 33,0 mg magnezu,
- 205 mg fosforu,
- 446 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 59,0 mg sodu, 0,49 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 36,5 µg selenu.
Surowa ryba karita - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 139 kcal | 118 kcal |
| Białko | 19,29 g | 16,40 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 6,30 g | 5,36 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,83 g | 1,55 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 1,53 g | 1,30 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,74 g | 1,48 g |
| Cholesterol | 76,0 mg | 64,6 mg |
| Witamina C | 1,60 mg | 1,36 mg |
| Równoważnik folianów | 1,00 µg | 0,85 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,13 mg | 0,11 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,17 mg | 0,15 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 2,30 mg | 1,96 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,75 mg | 0,64 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,40 mg | 0,34 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 1,00 µg | 0,85 µg |
| Witamina B4 - cholina | 50,5 mg | 42,9 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 2,40 µg | 2,04 µg |
| Witamina A | 130 i.u. | 111 i.u. |
| Witamina A | 39,0 µg RAE | 33,2 µg RAE |
| Retinol | 39,0 µg | 33,2 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,69 mg | 0,59 mg |
| Witamina D | 7,30 µg | 6,21 µg |
| Witamina D | 292 i.u. | 248 i.u. |
| Witamina K | 0,10 µg | 0,09 µg |
| Wapń | 11,00 mg | 9,35 mg |
| Żelazo | 0,44 mg | 0,37 mg |
| Magnez | 33,0 mg | 28,1 mg |
| Fosfor | 205 mg | 174 mg |
| Potas | 446 mg | 379 mg |
| Sód | 59,0 mg | 50,2 mg |
| Cynk | 0,49 mg | 0,42 mg |
| Miedź | 0,06 mg | 0,05 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Selen | 36,5 µg | 31,0 µg |
| Woda | 71,7 g | 60,9 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie