Surowa wątroba cielęca

1. Surowa wątroba cielęca – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa wątroba cielęca w 100 gramach posiada wartość energetyczną 140 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 19,93 g białka,
• 2,91 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowa wątroba cielęca ma w 100 g 4,85 g tłuszczów, w tym:

Zobacz film: "Jak ograniczyć węglowodany w diecie?"

• 1,56 g tłuszczów nasyconych,
• 0,97 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,83 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 334 mg cholesterolu.

2. Surowa wątroba cielęca – jakie ma witaminy?

Surowa wątroba cielęca to produkt zawierający 0,70 mg witaminy C, 11,707 µg RAE witaminy A, 0,37 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0,90 µg witaminy K.

Surowa wątroba cielęca zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,17 mg witaminy B1,
• 2,44 mg witaminy B2,
• 10,55 mg witaminy B3,
• 310 mg witaminy B4,
• 6,07 mg witaminy B5,
• 0,96 mg witaminy B6,
• 125 µg witaminy B9,
• 59,9 µg witaminy B12.

3. Surowa wątroba cielęca – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa wątroba cielęca ma w sobie:

• 5,00 mg wapnia,
• 6,40 mg żelaza,
• 20,0 mg magnezu,
• 379 mg fosforu,
• 308 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 77,0 mg sodu, 12,02 mg cynku, 11,87 mg miedzi, 0,26 mg manganu i 22,7 µg selenu.

4. Surowa wątroba cielęca - kalorie i wartości odżywcze