Trwa ładowanie...

Surowa wątroba drobiowa

Avatar placeholder
Anna Kowalczyk 29.11.2018 10:58
Surowa wątroba drobiowa
Surowa wątroba drobiowa (Shutterstock)

1. Surowa wątroba drobiowa – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa wątroba drobiowa w 100 gramach posiada wartość energetyczną 119 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 16,92 g białka,
  • 0,73 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa wątroba drobiowa ma w 100 g 4,83 g tłuszczów, w tym:

Zobacz film: "Jak zdrowo jeść i tracić na wadze?"
  • 1,56 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,25 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,31 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 345 mg cholesterolu.

2. Surowa wątroba drobiowa – jakie ma witaminy?

Surowa wątroba drobiowa to produkt zawierający 17,90 mg witaminy C, 3,296 µg RAE witaminy A, 0,70 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa wątroba drobiowa zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,31 mg witaminy B1,
  • 1,78 mg witaminy B2,
  • 9,73 mg witaminy B3,
  • 194 mg witaminy B4,
  • 6,23 mg witaminy B5,
  • 0,85 mg witaminy B6,
  • 588 µg witaminy B9,
  • 16,58 µg witaminy B12.

3. Surowa wątroba drobiowa – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa wątroba drobiowa ma w sobie:

  • 8,00 mg wapnia,
  • 8,99 mg żelaza,
  • 19,00 mg magnezu,
  • 297 mg fosforu,
  • 230 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 71,0 mg sodu, 2,67 mg cynku, 0,49 mg miedzi, 0,26 mg manganu i 54,6 µg selenu.

4. Surowa wątroba drobiowa - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 44 g (1 wątroba)
Wartość energetyczna 119 kcal 52,4 kcal
Białko 16,92 g 7,45 g
Węglowodany 0,73 g 0,32 g
Cukier 0 g 0 g
Błonnik 0 g 0 g
Tłuszcz 4,83 g 2,13 g
Tłuszcze nasycone 1,56 g 0,69 g
Tłuszcze jednonienasycone 1,25 g 0,55 g
Tłuszcze wielonienasycone 1,31 g 0,58 g
Cholesterol 345 mg 152 mg
Witamina C 17,90 mg 7,88 mg
Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze