Surowa wątroba z kaczki
1. Surowa wątroba z kaczki – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa wątroba z kaczki w 100 gramach posiada wartość energetyczną 136 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 18,74 g białka,
- 3,53 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa wątroba z kaczki ma w 100 g 4,64 g tłuszczów, w tym:
- 1,44 g tłuszczów nasyconych,
- 0,71 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,63 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 515 mg cholesterolu.
2. Surowa wątroba z kaczki – jakie ma witaminy?
Surowa wątroba z kaczki to produkt zawierający 4,50 mg witaminy C, 11,984 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowa wątroba z kaczki zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,56 mg witaminy B1,
- 0,89 mg witaminy B2,
- 6,50 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 6,18 mg witaminy B5,
- 0,76 mg witaminy B6,
- 738 µg witaminy B9,
- 54,0 µg witaminy B12.
3. Surowa wątroba z kaczki – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa wątroba z kaczki ma w sobie:
- 11,00 mg wapnia,
- 30,5 mg żelaza,
- 24,0 mg magnezu,
- 269 mg fosforu,
- 230 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 140 mg sodu, 3,07 mg cynku, 5,96 mg miedzi, 0,26 mg manganu i 67,0 µg selenu.
4. Surowa wątroba z kaczki - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 44 g (1 wątroba) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 136 kcal | 59,8 kcal |
Białko | 18,74 g | 8,25 g |
Węglowodany | 3,53 g | 1,55 g |
Cukier | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Tłuszcz | 4,64 g | 2,04 g |
Tłuszcze nasycone | 1,44 g | 0,63 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 0,71 g | 0,31 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 0,63 g | 0,28 g |
Cholesterol | 515 mg | 227 mg |
Witamina C | 4,50 mg | 1,98 mg |