Surowe kiełki grochu – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowe kiełki grochu w 100 gramach posiada wartość energetyczną 124 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 8,80 g białka,
- 27,1 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowe kiełki grochu ma w 100 g 0,68 g tłuszczów, w tym:
- 0,12 g tłuszczów nasyconych,
- 0,06 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,33 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Surowe kiełki grochu – jakie ma witaminy?
Surowe kiełki grochu to produkt zawierający 10,40 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowe kiełki grochu zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,23 mg witaminy B1,
- 0,16 mg witaminy B2,
- 3,09 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 1,03 mg witaminy B5,
- 0,27 mg witaminy B6,
- 144 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Surowe kiełki grochu – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowe kiełki grochu ma w sobie:
- 36,0 mg wapnia,
- 2,26 mg żelaza,
- 56,0 mg magnezu,
- 165 mg fosforu,
- 381 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 20,0 mg sodu, 1,05 mg cynku,0,27 mg miedzi, 0,44 mg manganu i 0,60 µg selenu.
Surowe kiełki grochu - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 120 g (1 szklanka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 124 kcal | 149 kcal |
| Białko | 8,80 g | 10,56 g |
| Węglowodany | 27,1 g | 32,5 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 0,68 g | 0,82 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,12 g | 0,15 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,06 g | 0,07 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,33 g | 0,39 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 10,40 mg | 12,48 mg |
| Równoważnik folianów | 144 µg | 173 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,23 mg | 0,27 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,16 mg | 0,19 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 3,09 mg | 3,71 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 1,03 mg | 1,24 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,27 mg | 0,32 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 144 µg | 173 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 166 i.u. | 199 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 36,0 mg | 43,2 mg |
| Żelazo | 2,26 mg | 2,71 mg |
| Magnez | 56,0 mg | 67,2 mg |
| Fosfor | 165 mg | 198 mg |
| Potas | 381 mg | 457 mg |
| Sód | 20,0 mg | 24,0 mg |
| Cynk | 1,05 mg | 1,26 mg |
| Miedź | 0,27 mg | 0,33 mg |
| Mangan | 0,44 mg | 0,53 mg |
| Selen | 0,60 µg | 0,72 µg |
| Woda | 62,3 g | 74,7 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie