Surowe mięso z jelenia – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowe mięso z jelenia w 100 gramach posiada wartość energetyczną 120 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 23,0 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowe mięso z jelenia ma w 100 g 2,42 g tłuszczów, w tym:
- 0,95 g tłuszczów nasyconych,
- 0,67 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,47 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 85,0 mg cholesterolu.
Surowe mięso z jelenia – jakie ma witaminy?
Surowe mięso z jelenia to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,20 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,10 µg witaminy K.
Surowe mięso z jelenia zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,22 mg witaminy B1,
- 0,48 mg witaminy B2,
- 6,37 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0 mg witaminy B5,
- 0,37 mg witaminy B6,
- 4,00 µg witaminy B9,
- 6,31 µg witaminy B12.
Surowe mięso z jelenia – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowe mięso z jelenia ma w sobie:
- 5,00 mg wapnia,
- 3,40 mg żelaza,
- 23,0 mg magnezu,
- 202 mg fosforu,
- 318 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 51,0 mg sodu, 2,09 mg cynku,0,25 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 9,70 µg selenu.
Surowe mięso z jelenia - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 120 kcal | 34,0 kcal |
| Białko | 23,0 g | 6,51 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 2,42 g | 0,69 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,95 g | 0,27 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,67 g | 0,19 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,47 g | 0,13 g |
| Cholesterol | 85,0 mg | 24,1 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 4,00 µg | 1,13 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,22 mg | 0,06 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,48 mg | 0,14 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 6,37 mg | 1,81 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,37 mg | 0,11 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 4,00 µg | 1,13 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 6,31 µg | 1,79 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,20 mg | 0,06 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 1,10 µg | 0,31 µg |
| Wapń | 5,00 mg | 1,42 mg |
| Żelazo | 3,40 mg | 0,96 mg |
| Magnez | 23,0 mg | 6,52 mg |
| Fosfor | 202 mg | 57,3 mg |
| Potas | 318 mg | 90,2 mg |
| Sód | 51,0 mg | 14,46 mg |
| Cynk | 2,09 mg | 0,59 mg |
| Miedź | 0,25 mg | 0,07 mg |
| Mangan | 0,04 mg | 0,01 mg |
| Selen | 9,70 µg | 2,75 µg |
| Woda | 73,6 g | 20,9 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie