Surowe serce wołowe
1. Surowe serce wołowe – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowe serce wołowe w 100 gramach posiada wartość energetyczną 112 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 17,72 g białka,
- 0,14 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowe serce wołowe ma w 100 g 3,94 g tłuszczów, w tym:
- 1,38 g tłuszczów nasyconych,
- 1,14 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,55 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 124 mg cholesterolu.
2. Surowe serce wołowe – jakie ma witaminy?
Surowe serce wołowe to produkt zawierający 2,00 mg witaminy C, 0 µg RAE witaminy A, 0,22 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowe serce wołowe zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,24 mg witaminy B1,
- 0,91 mg witaminy B2,
- 7,53 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 1,79 mg witaminy B5,
- 0,28 mg witaminy B6,
- 3,00 µg witaminy B9,
- 8,55 µg witaminy B12.
3. Surowe serce wołowe – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowe serce wołowe ma w sobie:
- 7,00 mg wapnia,
- 4,31 mg żelaza,
- 21,0 mg magnezu,
- 212 mg fosforu,
- 287 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 98,0 mg sodu, 1,70 mg cynku, 0,40 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 21,8 µg selenu.
4. Surowe serce wołowe - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 28 g (1 porcja) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 112 kcal | 31,8 kcal |
Białko | 17,72 g | 5,02 g |
Węglowodany | 0,14 g | 0,04 g |
Cukier | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Tłuszcz | 3,94 g | 1,12 g |
Tłuszcze nasycone | 1,38 g | 0,39 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 1,14 g | 0,32 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 0,55 g | 0,16 g |
Cholesterol | 124 mg | 35,2 mg |
Witamina C | 2,00 mg | 0,57 mg |