Surowe ślimaki – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowe ślimaki w 100 gramach posiada wartość energetyczną 90,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 16,10 g białka,
- 2,00 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowe ślimaki ma w 100 g 1,40 g tłuszczów, w tym:
- 0,36 g tłuszczów nasyconych,
- 0,26 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,25 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 50,0 mg cholesterolu.
Surowe ślimaki – jakie ma witaminy?
Surowe ślimaki to produkt zawierający 0 mg witaminy C,30,0 µg RAE witaminy A, 5,00 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.
Surowe ślimaki zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,01 mg witaminy B1,
- 0,12 mg witaminy B2,
- 1,40 mg witaminy B3,
- 65,0 mg witaminy B4,
- 0 mg witaminy B5,
- 0,13 mg witaminy B6,
- 6,00 µg witaminy B9,
- 0,50 µg witaminy B12.
Surowe ślimaki – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowe ślimaki ma w sobie:
- 10,00 mg wapnia,
- 3,50 mg żelaza,
- 250 mg magnezu,
- 272 mg fosforu,
- 382 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 70,0 mg sodu, 1,00 mg cynku,0,40 mg miedzi, 0 mg manganu i 27,4 µg selenu.
Surowe ślimaki - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 90,0 kcal | 76,5 kcal |
| Białko | 16,10 g | 13,69 g |
| Węglowodany | 2,00 g | 1,70 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 1,40 g | 1,19 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,36 g | 0,31 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,26 g | 0,22 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,25 g | 0,21 g |
| Cholesterol | 50,0 mg | 42,5 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 6,00 µg | 5,10 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,12 mg | 0,10 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 1,40 mg | 1,19 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,13 mg | 0,11 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 6,00 µg | 5,10 µg |
| Witamina B4 - cholina | 65,0 mg | 55,3 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,50 µg | 0,43 µg |
| Witamina A | 100 i.u. | 85,0 i.u. |
| Witamina A | 30,0 µg RAE | 25,5 µg RAE |
| Retinol | 30,0 µg | 25,5 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 5,00 mg | 4,25 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0,10 µg | 0,09 µg |
| Wapń | 10,00 mg | 8,50 mg |
| Żelazo | 3,50 mg | 2,98 mg |
| Magnez | 250 mg | 213 mg |
| Fosfor | 272 mg | 231 mg |
| Potas | 382 mg | 325 mg |
| Sód | 70,0 mg | 59,5 mg |
| Cynk | 1,00 mg | 0,85 mg |
| Miedź | 0,40 mg | 0,34 mg |
| Mangan | 0 mg | 0 mg |
| Selen | 27,4 µg | 23,3 µg |
| Woda | 79,2 g | 67,3 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
