Surowy hodowlany pstrąg tęczowy – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy hodowlany pstrąg tęczowy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 141 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 19,94 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy hodowlany pstrąg tęczowy ma w 100 g 6,18 g tłuszczów, w tym:
- 1,38 g tłuszczów nasyconych,
- 1,98 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,51 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 59,0 mg cholesterolu.
Surowy hodowlany pstrąg tęczowy – jakie ma witaminy?
Surowy hodowlany pstrąg tęczowy to produkt zawierający 2,90 mg witaminy C,84,0 µg RAE witaminy A, 2,34 mg witaminy E,635 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.
Surowy hodowlany pstrąg tęczowy zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,12 mg witaminy B1,
- 0,09 mg witaminy B2,
- 5,57 mg witaminy B3,
- 65,0 mg witaminy B4,
- 1,67 mg witaminy B5,
- 0,34 mg witaminy B6,
- 11,00 µg witaminy B9,
- 4,30 µg witaminy B12.
Surowy hodowlany pstrąg tęczowy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy hodowlany pstrąg tęczowy ma w sobie:
- 25,0 mg wapnia,
- 0,31 mg żelaza,
- 25,0 mg magnezu,
- 226 mg fosforu,
- 377 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 51,0 mg sodu, 0,45 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 23,6 µg selenu.
Surowy hodowlany pstrąg tęczowy - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 79 g (1 filet) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 141 kcal | 111 kcal |
| Białko | 19,94 g | 15,75 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 6,18 g | 4,88 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,38 g | 1,09 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 1,98 g | 1,56 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,51 g | 1,19 g |
| Cholesterol | 59,0 mg | 46,6 mg |
| Witamina C | 2,90 mg | 2,29 mg |
| Równoważnik folianów | 11,00 µg | 8,69 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,12 mg | 0,10 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,09 mg | 0,07 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 5,57 mg | 4,40 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 1,67 mg | 1,32 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,34 mg | 0,27 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 11,00 µg | 8,69 µg |
| Witamina B4 - cholina | 65,0 mg | 51,4 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 4,30 µg | 3,40 µg |
| Witamina A | 280 i.u. | 221 i.u. |
| Witamina A | 84,0 µg RAE | 66,4 µg RAE |
| Retinol | 84,0 µg | 66,4 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 2,34 mg | 1,85 mg |
| Witamina D | 15,90 µg | 12,56 µg |
| Witamina D | 635 i.u. | 502 i.u. |
| Witamina K | 0,10 µg | 0,08 µg |
| Wapń | 25,0 mg | 19,75 mg |
| Żelazo | 0,31 mg | 0,25 mg |
| Magnez | 25,0 mg | 19,75 mg |
| Fosfor | 226 mg | 179 mg |
| Potas | 377 mg | 298 mg |
| Sód | 51,0 mg | 40,3 mg |
| Cynk | 0,45 mg | 0,36 mg |
| Miedź | 0,05 mg | 0,04 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Selen | 23,6 µg | 18,64 µg |
| Woda | 73,8 g | 58,3 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.