Surowy indyk (mięso jasne) – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy indyk (mięso jasne) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 114 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 23,7 g białka,
- 0,14 g węglowodanów,
- 0,05 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy indyk (mięso jasne) ma w 100 g 1,48 g tłuszczów, w tym:
- 0,29 g tłuszczów nasyconych,
- 0,26 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,26 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 57,0 mg cholesterolu.
Surowy indyk (mięso jasne) – jakie ma witaminy?
Surowy indyk (mięso jasne) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,6,00 µg RAE witaminy A, 0,06 mg witaminy E,5,00 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowy indyk (mięso jasne) zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,04 mg witaminy B1,
- 0,15 mg witaminy B2,
- 9,92 mg witaminy B3,
- 53,0 mg witaminy B4,
- 0,78 mg witaminy B5,
- 0,81 mg witaminy B6,
- 7,00 µg witaminy B9,
- 0,63 µg witaminy B12.
Surowy indyk (mięso jasne) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy indyk (mięso jasne) ma w sobie:
- 11,00 mg wapnia,
- 0,73 mg żelaza,
- 28,0 mg magnezu,
- 201 mg fosforu,
- 242 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 113 mg sodu, 1,28 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 22,7 µg selenu.
Surowy indyk (mięso jasne) - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 114 kcal | 96,9 kcal |
| Białko | 23,7 g | 20,1 g |
| Węglowodany | 0,14 g | 0,12 g |
| Cukier | 0,05 g | 0,04 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 1,48 g | 1,26 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,29 g | 0,25 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,26 g | 0,22 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,26 g | 0,22 g |
| Cholesterol | 57,0 mg | 48,5 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 7,00 µg | 5,95 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,15 mg | 0,12 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 9,92 mg | 8,44 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,78 mg | 0,66 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,81 mg | 0,69 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 7,00 µg | 5,95 µg |
| Witamina B4 - cholina | 53,0 mg | 45,1 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,63 µg | 0,54 µg |
| Witamina A | 20,0 i.u. | 17,00 i.u. |
| Witamina A | 6,00 µg RAE | 5,10 µg RAE |
| Retinol | 6,00 µg | 5,10 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,06 mg | 0,05 mg |
| Witamina D | 0,10 µg | 0,09 µg |
| Witamina D | 5,00 i.u. | 4,25 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 11,00 mg | 9,35 mg |
| Żelazo | 0,73 mg | 0,62 mg |
| Magnez | 28,0 mg | 23,8 mg |
| Fosfor | 201 mg | 171 mg |
| Potas | 242 mg | 206 mg |
| Sód | 113 mg | 96,1 mg |
| Cynk | 1,28 mg | 1,09 mg |
| Miedź | 0,07 mg | 0,06 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Selen | 22,7 µg | 19,30 µg |
| Woda | 74,9 g | 63,7 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
